ሁሉም እውነተኛ የኦይስተር እንጉዳዮች ሊበሉ የሚችሉ። ስለዚህ አንዱን በሌላው ላይ ብትሳሳት ትልቅ ጉዳይ አይደለም። ነገር ግን፣ እንዲሁም አንዳንድ መራቅ ያለባቸው መመልከቻዎች አሉ።
የሚመሳሰሉ መርዛማ የኦይስተር እንጉዳይ አለ?
ሌላው መርዛማ መልክ የ ghost እንጉዳይ (Omphalotus Nidiformis) በጃፓን እና አውስትራሊያ ውስጥ ሊገኝ ስለሚችል በእነዚያ አገሮች ውስጥ የሚኖሩ ከሆነ ከዚህ እንጉዳይ ጋር ይተዋወቁ። ከታች ያለው ምስል የኦይስተር እንጉዳይ በተገለበጡ የቢች ዛፎች ላይ እንዴት እንደሚያድግ ያሳያል።
GRAY የኦይስተር እንጉዳይ መርዛማ ነው?
በክልላችን ተመሳሳይ የሚመስሉ ዝርያዎች በአጠቃላይ በጣም መርዛማ አይደሉም። ኦይስተር ተብለው ሊታሰቡ ከሚችሉ ጥቂት መርዛማ እንጉዳዮች አንዱ የጃክ-ላንተርን እንጉዳይ (ኦምፋሎቱስ ኦሊቫሴንስ) ነው። የጃክ-ላንተርን እንጉዳዮች ከኦይስተር እንጉዳዮች ጋር ይመሳሰላሉ እና ልክ እንደነሱ በእንጨት ላይ ይበቅላሉ።
የኦይስተር እንጉዳይ መርዛማ ነው?
ኦስትሬኦሊሲን (ኦሊ)፣ አሲዳማ የሆነ፣ 15 ኪሎ ዳ ፕሮቲን ከሚበላው የኦይስተር እንጉዳይ (Pleurotus ostreatus)፣ መርዛማ፣ ቀዳዳ-የሚፈጥር ሳይቶሊሲን ነው። በዚህ ጽሁፍ ውስጥ መርዛማ ባህሪያቱ በአይጦች ላይ ጥናት ተደርጎበታል እና ኤልዲ(50) አይጥ ውስጥ 1170 ማይክሮግ / ኪ.ግ.
ምርጥ የሆነው የኦይስተር እንጉዳይ ምንድነው?
የወርቅ ኦይስተር እንጉዳይ - መዓዛ ያለው እና በቀላሉ የሚሰበር። በጣም ጥሩ ጣዕም ካለው የኦይስተር እንጉዳዮች አንዱ። (Pleurotus citrinopileatus) ከኛ በጣም ቆንጆ የኦይስተር ዝርያዎች አንዱ፣ ይህ ቀዝቃዛ እና ሞቃታማ የአየር ሁኔታ ውጥረት ነው።ሲበስል በጣም የሚሰበር።