ማሽላ መንከር አለቦት?

ዝርዝር ሁኔታ:

ማሽላ መንከር አለቦት?
ማሽላ መንከር አለቦት?
Anonim

ማሽላውን ይቅቡት። Chewy ማሽላ በ tabbouleh ወይም falafel አዘገጃጀት ውስጥ ለቡልጋር ስንዴ ወይም ኩስኩስ ጥሩ ምትክ ነው። ማሽላውን ለመንከር ጊዜ ከሌለህ፣ በመምጠጥ መዝለል ትችላለህ፣ ምንም እንኳን የማሽላው ይዘት ትንሽ የደነዘዘ ሊሆን ይችላል። ትችላለህ።

ከማብሰያዎ በፊት ማሽላ ለምን ያህል ጊዜ ይጠጡ?

ማሽላ ይቅሙ ወይም አይምከሩ

በአዳር ወይም 6 ሰአታት በውሃ ውስጥ ቀድቼ በመቀጠል በግፊት ማብሰያ ውስጥ አብስላቸዋለሁ። ሳይጠቡ ፣ ተመሳሳይ ፣ ለስላሳ ሸካራነት ለማግኘት በምድጃው ላይ 1 ሰዓት ያህል ይወስዳል። ልክ እንደዚሁ፣ ሳይነከሩ ከፈጣን ድስት ጋር 35 ደቂቃ ያህል ይወስዳል።

የትኞቹ እህሎች መጠጣት አለባቸው?

ምን ዓይነት እህሎች መጠጣት አለባቸው?

  • አጃ፣ አጃ፣ ገብስ፣ ስንዴ እና ኩዊኖ ሁል ጊዜ መታጠጥ (ወይም መፍላት) አለባቸው።
  • Buckwheat፣ ሩዝ፣ ስፓይድ እና ማሽላ በትንሹ በተደጋጋሚ መጠጣት ይችላሉ።
  • ሙሉ ሩዝ እና ሙሉው ማሽላ ያነሱ ፊታቴስ ስለያዙ ሁል ጊዜ መጠጣት አያስፈልግም።

የተጠበሰ ማሽላ እንዴት ነው የሚያበስሉት?

መመሪያዎች

  1. አበስል፡- ማሽላ እና ውሃ (ወይም መረቅ) በአንድ ትልቅ ማሰሮ ውስጥ ያዋህዱ። ውሃ ከተጠቀሙ, በድስት ውስጥ ብዙ ጨው ይጨምሩ። ወደ ድስት አምጡ, ከዚያም ወደ ድስት ይቀንሱ. …
  2. እረፍት፡ ይቁም፣ ተሸፍኖ፣ ለ5 ደቂቃዎች። ከመጠን በላይ እርጥበትን ከድስት ውስጥ አፍስሱ ፣ ከዚያ ማሽላውን በሹካ ያፍሱ። ለመቅመስ በጨው ይግቡ።

የማሽላ ዱቄት እንዴት ይታጠባሉ?

አክል የወይራ ዘይት እና 1 ኩባያ የሞቀ ውሃ እና 2 TBS አፕልcider vinegar ወደ ዱቄቱ ድብልቅ እና ሁሉንም ነገር በደንብ ለመደባለቅ ዝቅተኛውን መቼት ይጠቀሙ። ይሸፍኑ እና ለ24 ሰዓታት እንዲቀመጡ ይፍቀዱ።

የሚመከር: