የዶሮ ጡትን የሚያዋህደው ምንድን ነው?

ዝርዝር ሁኔታ:

የዶሮ ጡትን የሚያዋህደው ምንድን ነው?
የዶሮ ጡትን የሚያዋህደው ምንድን ነው?
Anonim

የዶሮውን ጡቶች በከ10-15 ቀዳዳዎች በየዶሮው ጡት ላይ ኬክ መሞከሪያ ወይም የጥርስ ሳሙና በመጠቀም ያቅርቡ። በትንሽ ሳህን ውስጥ ጨው ፣ በርበሬ ፣ ነጭ ሽንኩርት ፣ ፓፕሪክ ፣ ካየን እና ቅጠላ ቅጠሎችን ይቀላቅሉ ። የዶሮውን ጡቶች በእያንዳንዱ ጎን ይረጩ።

ዶሮ ለመቅመስ ምን መጠቀም እችላለሁ?

በቻይና ሬስቶራንት ዶሮን ለመሸጥ ጥቂት የተለያዩ መንገዶች አሉ፡

  1. በቆሎ ስታርች/የበቆሎ ዱቄት ዝቃጭ ውስጥ ማሪን ከዛም በጥብስ መጥበስ ወይም በማወዛወዝ ጥብስ ውስጥ ማብሰል ከመቀጠልዎ በፊት።
  2. እንቁላል ነጭ - አንዳንድ ጊዜ ከላይ ያለው ዘዴ እንዲሁ እንቁላል ነጭን በመጠቀም ይከናወናል።
  3. የኬሚካል ጨረታ።

ዶሮን እንዴት ለስላሳ እና ጭማቂ ያደርጋሉ?

መመሪያዎች

  1. የዶሮውን ጡቶች ጠፍጣፋ። …
  2. የዶሮ ጡቶችን ወቅታዊ ያድርጉ። …
  3. ድስቱን ያሞቁ። …
  4. የዶሮውን ጡቶች በመካከለኛ ሙቀት ለ 1 ደቂቃ ሳያንቀሳቅሱ ያብስሉት። …
  5. የዶሮውን ጡቶች ይግለጡ። …
  6. ሙቀቱን ወደ ዝቅተኛ ያድርጉት። …
  7. ድስቱን ይሸፍኑ እና ለ10 ደቂቃ በዝቅተኛ ሙቀት ያብሱ። …
  8. እሳቱን ያጥፉ እና ለተጨማሪ 10 ደቂቃዎች ይቀመጡ።

ዶሮን መቼ ነው ማዋረድ ያለብዎት?

The ኪችን እንዳለው የዶሮ ጡቶችን ለመምታቱ እና ለመለገስ ምርጡ ጊዜ በየትኛውም ጊዜ እርስዎ ሙቀትን የሚያሟላ የማብሰያ ዘዴ በሚጠቀሙበት ጊዜ እንደ መጥበሻ ወይም ምድጃ -መጋገር።

የዶሮ ጡትን ለማሳጥ ምን መጠቀም እችላለሁ?

ቦታአጥንት የሌላቸው የዶሮ ጡቶች በሁለት ቁርጥራጭ በሰም በተሰራ ወረቀት ወይም በፕላስቲክ መጠቅለያ ወይም እንደገና በሚታሸግ የፕላስቲክ ከረጢት ውስጥ። ከመሃል ጀምሮ እስከ ጫፎቹ ድረስ በመስራት ዶሮው ወፍራም እስኪሆን ድረስ ከስጋ መዶሻ ጠፍጣፋ ጎን በትንሹ ይንኩ።

የሚመከር: