ክፍት ብሉ ኮቢያ ትኩስ፣ ንጹህ እና የቅቤ ጣእም አለው። ሰፋ ያለ ቅርፊት ያለው ሸካራማነቱ እና ጠንካራ ነጭ ሥጋው እንደዚያ ልናስቀምጠው ከቻልን መለስተኛ እና 'አሳ የማያሳዝን' ጣዕም ያመጣል።
ኮቢያ ለመብላት ጥሩ አሳ ነው?
ኮቢያ: አንዳንድ ጊዜ ጥቁር ኪንግፊሽ፣ሎሚፊሽ ወይም ጥቁር ሳልሞን እየተባለ የሚጠራው ኮቢያ የዓሣው ዝርያ (ራቺሴንትሮን) እና ቤተሰቡ (ራቺሴንትሪዳ) ብቸኛው አባል ነው፣ ይህም ልክ እንደ የበለጸገ ጣዕሙ ልዩ ያደርገዋል። … ኮቢያን የመብላት“ምርጥ ምርጫ” ይለዋል። በሚቀጥለው ጊዜ በገበያ ሲሸጥ ሲያዩ ለመፈተሽ ወይም ለመጥበስ ይሞክሩ።
ኮቢያ ከማሂ ማሂ ይሻላል?
በዱር ውስጥ ተይዟል እንዲሁም በአሳ እርሻዎች ውስጥ ተሰብስቧል፣ኮቢያ ብዙ ጊዜ ከማሂ ማሂ እና ሰይፍፊሽ በጣዕም እና በጣዕም ይነጻጸራል። ነገር ግን ከነዚያ ዝርያዎች ትንሽ የበለጠ ጥሩ ጣዕም አለው።
ኮቢያ ውድ ነው?
አንዳንድ ሰዎች ስለ ኮቢያ ውድ አሳ ስለሆነ የሚሉትን ችላ ይበሉ። በጣም ተመጣጣኝ ነው። ኮቢያ ውድ ናት እንደ አውሮፓ በባሕር ዳርቻ ውኆች በማይገኝባቸው ክልሎች ብቻ። አንድ ፓውንድ ወይም ከዛ በላይ ልዩ የሆነ ነጭ አሳ መግዛት ትችላላችሁ እና ትዕዛዝዎን በአንድ ጀምበር እናደርሳለን።
የኮቢያን ጣዕም መያዝ ይችላሉ?
ኮቢያ አስደሳች መያዝ ብቻ ሳይሆን በጣም ጣእም ናቸው! LiveStrong.com እንደዘገበው፣ ይህ ጣፋጭ፣ የለውዝ ስጋ ከሞላ ጎደል ሊጠበስ፣ ሊጠበስ ወይም ሊጠበስ ይችላል እና የሚፈልገው ቀላል ማጣፈጫ ብቻ ነው።