የተፈጠሩት ደቡብ አሜሪካ ሕንዶች ከ2000 ዓመታት በላይ ሲጠቀሙባቸው ነው። የስፔን እና የፖርቱጋል ባሪያ ነጋዴዎች ወደ አፍሪካ እና አውሮፓ ያስተዋወቋቸው ሲሆን ባሪያዎቹም በተራው ወደ አሜሪካ አመጡ።
ለውዝ የሚመጣው ከየት ነው?
አብዛኞቹ ፍሬዎች በዛፎች እና ቁጥቋጦዎች ላይ ይበቅላሉ፣ነገር ግን አንዳንድ ፍሬዎች (እንደ ኦቾሎኒ ያሉ) ከመሬት በታች ይበቅላሉ። አብዛኛዎቹ የለውዝ ፍሬዎች (እንደ ካሼው፣ ከታች በምስሉ ላይ ያሉት) ወደ ሼል የሚደነድን ለስላሳ መያዣ ውስጥ ያድጋሉ።
የቀደመው ለውዝ ምንድነው?
ዋልነትስ በሰው ዘንድ የሚታወቁት ጥንታዊ የዛፍ ምግብ ናቸው፣ ከክርስቶስ ልደት በፊት ከ7000 ጀምሮ። ሮማውያን ዋልኑትስ ጁግላንስ ሬጊያን “የጁፒተር ንጉሣዊ አኮርን” ብለው ይጠሩታል። ቀደምት ታሪክ እንደሚያመለክተው የእንግሊዝ ዋልነትስ ከጥንቷ ፋርስ የመጣ ሲሆን ይህም ለንጉሣዊ ቤተሰብ ተጠብቆ ነበር።
ሁሉም ፍሬዎች በዛፎች ላይ ይበቅላሉ?
ኦቾሎኒ ጥራጥሬዎች ናቸው፣ እነሱም በፖድ ውስጥ የተዘጉ የሚበሉ ዘሮች ሲሆኑ ከባቄላ፣ ምስር እና አተር ጋር አንድ ቤተሰብ ናቸው። ይህ በእንዲህ እንዳለ፣ የዛፍ ለውዝ የሚያጠቃልለው ነገር ግን በሱ ያልተገደበ፣ ዋልኑትስ፣ ካሽው፣ ለውዝ እና ፔካንስ ሁሉም በዛፎች ላይ። ናቸው።
አቮካዶ የዛፍ ነት ነው?
በቴክኒክ የዛፍ ፍሬዎች የአንዳንድ ፍሬ የሚያፈሩ ዛፎች ዘር ናቸው። ነገር ግን አቮካዶ በዛፍ ላይ ቢበቅልም የዛፍ ፍሬዎች ተብሎ አይመደብም። እነሱ በምትኩ እንደ ቤሪ ወይም ክላይማቲክ ፍራፍሬ ተመድበዋል ይህም ማለት እንደ ሙዝ አይነት በዛፎች ላይ ይበስላሉ እና ይበስላሉ ማለት ነው።
