የአርብቶ አጫሾች በተቻለ መጠን ትኩስ ሆነው ይበላሉ። በ 0˚C እና 5˚C መካከል ማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ እና ከተወለዱ በሶስት ቀናት ውስጥ ይብሉ. የቀዘቀዙ ከሆነ፣በማድረስ ቀን ያድርጉት እና በሁለት ወራት ውስጥ ይበሉ። በአንድ ሌሊት ማቀዝቀዣ ውስጥ እንዲደርቅ እንመክራለን።
የአርብቶ አጫሾች በማቀዝቀዣ ውስጥ ለምን ያህል ጊዜ ይቀራሉ?
ከበርሜሉ ትኩስ ካደረጓቸው በኋላ በማቀዝቀዣ ውስጥ ለእስከ 7 ቀናት ሊቀመጡ ይችላሉ። በአማራጭ፣ ከታሸጉ እና በትክክል ከተቀመጡ እስከ 3 ወራት ድረስ በረዶ ሊሆኑ ይችላሉ።
የአርብሮትን ጭስ እንዴት እንደገና ያሞቁታል?
የአርብቶ አጨስ ቀድሞ ተበስሏል፤ እንደገና ማሞቅ ብቻ ያስፈልጋቸዋል. ለአደን፣ ለመጋገር፣ ለመጋገር፣ ለአሳ ኬኮች፣ ለፓይስ፣ ለኬድሬ ወይም ለሾርባ ሊያገለግሉ ይችላሉ። በቀላሉ እንደገና ማሞቅ ይችላሉ በዝግታ ምድጃ። ዓሳውን ይክፈቱ ፣ አከርካሪውን ያስወግዱ ፣ በቅቤ ይቀቡ ፣ ዓሳውን ወደ ላይ ይዝጉ ፣ በፎይል ይሸፍኑ እና በቀስታ ምድጃ ውስጥ ይጋግሩ።
የአርብሮት ጭስ ለማብሰል ምርጡ መንገድ ምንድነው?
የአርብቶ አጫሾችን ለማዘጋጀት ምርጡ መንገድ በቀላሉ በቅቤ መቦረሽ ወይም ከውስጥ አንድ ኖት ማስቀመጥ እና ከግሪል ስር ወይም በምድጃ ውስጥ ማሞቅ ነው።።
በኪፐር እና በጢሞኪ መካከል ያለው ልዩነት ምንድን ነው?
An 'Arbroath Smokie' ትኩስ የሚጨስ ሀድዶክ ነው፣ ነገር ግን ኪፐር በብርድ የሚጨስ ሄሪንግ ነው። ቀዝቃዛ ማጨስ ብዙውን ጊዜ በአንድ ምሽት ይካሄዳል, ከዚያ በኋላ ዓሣው በጢስ ብቻ ይጣላል, እና ዓሳው ተጨማሪ ምግብ ማብሰል ያስፈልገዋል.ከመብላቱ በፊት. …
