የኮሸር ስጋ የኮሸር ስጋ የኮሸር ቱሪዝም ቱሪዝም ነው እሱም በአብዛኛው ለኦርቶዶክስ አይሁዶች ያተኮረ ነው። በእነዚህ መድረሻዎች ውስጥ ያሉት ማረፊያዎች የኮሸር ምግቦችን ያካትታሉ, እና በኦርቶዶክስ ምኩራቦች በእግር ርቀት ላይ ናቸው. ወደ እነዚህ መዳረሻዎች የሚደረጉ በረራዎች ብዙ ጊዜ የኮሸር አየር መንገድ ምግቦች አሏቸው። https://am.wikipedia.org › wiki › ኮሸር_ቱሪዝም
የኮሸር ቱሪዝም - ውክፔዲያ
ከከእንስሳት ሰኮናቸው ከተሰነጠቀ --እንደ ላሞች፣በጎች እና ፍየሎች -- እና ማላመዱን። እነዚህ አይነት እንስሳት ሲመገቡ በከፊል የተፈጨ ምግብ (ማፋጨት) ከሆድ ውስጥ ተመልሶ እንዲታኘክ ይመለሳል። ለምሳሌ አሳማዎች ሰኮናቸው የተሰነጠቀ ቢሆንም አያመሰኩትም። ስለዚህ የአሳማ ሥጋ ኮሸር አይደለም።
ኮሸር በምን ይገለጻል?
“ኮሸር” ምግብን ከባህላዊ የአይሁድ ህግ ጥብቅ የአመጋገብ ደረጃዎችጋር የሚያከብር ቃል ነው። ለብዙ አይሁዶች ኮሸር ከጤና ወይም ከምግብ ደህንነት በላይ ነው። እሱም ስለ ሃይማኖታዊ ባህል አክብሮት እና ማክበር ነው. ይህ እንዳለ፣ ሁሉም የአይሁድ ማህበረሰቦች ጥብቅ የኮሸር መመሪያዎችን አያከብሩም።
ሶስቱ የኮሸር ዋና ህጎች ምን ምን ናቸው?
የኮሸር ህጎች
- የመሬት እንስሳት ሰኮናቸው የተሰነጠቀ እና ማኘክ አለበት ይህም ማለት ሳር ይበላሉ ማለት ነው።
- የባህር ምግቦች ክንፍ እና ሚዛኖች ሊኖራቸው ይገባል። …
- አእዋፍን መብላት ክልክል ነው። …
- ሥጋና የወተት ተዋጽኦ በአንድ ላይ መብላት አይቻልም ይላል በኦሪት፡ ጠቦትን በእናቱ አትቀቅል።ወተት (ዘጸአት 23:19).
አይሁዶች ምን አይነት ምግቦችን መመገብ አይፈቀድላቸውም?
የተወሰኑ ምግቦች በተለይም አሳማ ሥጋ፣ሼልፊሽ እና ሁሉም ማለት ይቻላል ነፍሳት የተከለከሉ ናቸው። ስጋ እና የወተት ተዋጽኦዎች ሊጣመሩ አይችሉም እና ሁሉንም የደም ርዝራዦች ለማስወገድ ስጋ በሥርዓት መታረድ እና ጨው መደረግ አለበት. አስተዋይ አይሁዶች የሚበሉት የኮሸር ስጋ ወይም የዶሮ እርባታ ብቻ ነው።
ለምንድነው አይሁዶች ኮሸር የሆኑት?
መጀመሪያዎቹ። የአይሁድ ሰዎች እግዚአብሔር የኮሸር ህጎችንእንደሚያዝ ያምናሉ። ሙሴ እነዚህን መመሪያዎች ለእግዚአብሔር ተከታዮች አስተምሯቸዋል እና የሕጎችን መሠረታዊ ነገሮች በኦሪት ጽፏል። አንዳንድ የአይሁድ ሰዎች የኮሸር ምግብ በመመገብ ከአምላክ ጋር ግንኙነት እንዳላቸው እንዲሰማቸው እንደሚረዳቸው ያምናሉ።
