ቸንኪ ሲገረፍ አንዳንድ ጊዜ ክሬምዎ ወደ መቀላቀያ ሳህን ውስጥ ስታፈሱት በጣም ጥሩ ሊመስል ይችላል፣ነገር ግን ሲገረፍ ጥቅጥቅ ያለ ወይም ጥራጥሬ ይሆናል። ይህ ደግሞ ፍጹም የተለመደ ነው፣ ምንም እንኳን ሲከሰት ጥሩ ዜና ባይሆንም።
ለምንድን ነው መግዣ ክሬም የሚጎላው?
እርግማን የሚከሰተው በክሬሙ ውስጥ ያሉት የወተት ቅባቶች ከፈሳሹ whey መለየት ሲጀምሩ ነው። ይህ ብዙውን ጊዜ የሚከሰተው ክሬሙን ወይም ክሬም ለማዘጋጀት ክሬሙን ሲመታ ነው። …ተጨማሪ ትኩስ ክሬም፣ 1 የሾርባ ማንኪያ በአንድ ጊዜ ይጨምሩ፣ ውህዱ ጥቅጥቅ ያለ ከሆነ እና ወዲያውኑ መሟሟት ካልጀመረ።
በከባድ መግጫ ክሬም ውስጥ ቁርጥራጮች ሊኖሩ ይገባል?
አልፎ አልፎ፣ነገር ግን ክሬሙ ትኩስ ቢሆንም ጥቂት ጅራቶች ሊይዝ ይችላል። እነዚህ ቁርጥራጮች ቢት ቅቤ ናቸው። ክሬሙ እንደማይቀምስ ወይም እንደማይሸት እርግጠኛ ከሆኑ ለመጠቀም ደህንነቱ የተጠበቀ ነው። የተቀጠቀጠ ክሬም እየሰሩ ከሆነ የቅቤ ቁርጥራጮቹን ያጣሩ።
ከባድ የአቅጣጫ ክሬም መጥፎ መሆኑን እንዴት ማወቅ ይቻላል?
የከባድ ክሬም ጣሳዎ ጊዜው ያለፈበት መሆኑን ለማወቅ ዋናዎቹ ምልክቶች እነሆ፡
- የሻጋታ ወይም የተበጣጠሰ ወለል መፈጠር፡ ሻጋታ ወደ ክሬም ቀለም ሊመራ ይችላል፣ እና ስቡ ይለያል። …
- ጎምዛዛ፣የዳበረ ሽታ፡ ክሬሙ እንደ መራራ ክሬም መሽተት የለበትም። …
- የዋኪ ጣዕም፡ የተወሰኑ ክሬሞቹን ይሞክሩ።
ከመጠን በላይ የተቀዳ ክሬም ምን ይመስላል?
በዚህ ነጥብ ላይ፣ ከመቀላቀያዎ ርቀው ከሄዱገና እየሮጠ እያለ ክሬምዎን ከመጠን በላይ የመምታት አደጋ ያጋጥሙዎታል። በጣም ረጅም ጊዜ እንዲቀላቀል ከፈቀድክ ክሬም ክሬም ይህን ይመስላል. ያቃልላል እና የተጣበበ እና በሸካራነት ይመስላል ይጀምራል። በሚሰራበት ጊዜ ከቀላቃይዎ መራቅን ያስወግዱ።
