2024 ደራሲ ደራሲ: Elizabeth Oswald | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-13 00:02
ፍጹም የፓይ ክራስት
- 2 1/2 ኩባያ ሁለንተናዊ ዱቄት፣ እና ለመንከባለል ተጨማሪ።
- 1 ኩባያ (8 አውንስ) ጨዋማ ያልሆነ ቅቤ፣ በጣም ቀዝቃዛ፣ ወደ 1/2 ኢንች ኩብ የተቆረጠ።
- 1 የሻይ ማንኪያ ጨው።
- 1 የሻይ ማንኪያ ስኳር።
- ከ6 እስከ 8 የሾርባ ማንኪያ የበረዶ ውሃ።
የፓይ ቅርፊት ከምን ተሰራ?
የሚፈልጉትን 5 ቀላል ንጥረ ነገሮች የፓይ ክራትን ለመስራት - ዱቄት፣ ቅቤ፣ጨው፣ስኳር (አማራጭ) እና የበረዶ ውሃ - በተጨማሪም 15 ደቂቃ የሚሆን ንቁ የዝግጅት ጊዜ ካለ ይህን የምግብ አሰራር ሙሉ በሙሉ በእጅዎ ማዘጋጀት ይፈልጋሉ. (ወይም የምግብ ማቀናበሪያ ባለቤት ከሆንክ ከ10 በታች ከሆነ፣ይህን አሰራር ይበልጥ ቀላል ያደርገዋል።)
በፓይ ክራስት ውስጥ ያሉት አራቱ መሰረታዊ ንጥረ ነገሮች ምንድናቸው?
T Pie crusts የሚሠሩት ከአራት መሠረታዊ ንጥረ ነገሮች ነው፡ ዱቄት፣ ስብ፣ ጨው እና ውሃ።
በፒስ ውስጥ ሶስት የተለመዱ ቅርፊቶች ምንድናቸው?
ሦስት ዋና ዋና ቅርፊቶች አሉ፡
Pâte Brisée - Pie crust ። Pâte Sucrée - ጣፋጭ የፓይ ቅርፊት (ሾርት) እና Pâte sablée - የበለጸገ አጭር ክራስት (ጣፋጭ የኩኪ ቅርፊት ወይም የአጭር እንጀራ ቅርፊት)
አብዛኞቹ የፓይ ክራስት ቪጋን ናቸው?
አብዛኞቹ የፒልስበሪ ኬክ ቅርፊት ቪጋን አይደሉም፣ የአሳማ ስብ ስላላቸው። ሆኖም፣ የፒልስበሪ “ፔት-ሪትስ የቀዘቀዘ ሁሉም የአትክልት ጥልቅ ዲሽ ፓይ ክራስት” ቪጋን የተረጋገጠ ነው። ስለዚህ የፒልስበሪ ኬክ ክሬም በሚመርጡበት ጊዜ "ሁሉም አትክልት" የሚለውን ምልክት ይፈልጉ።
የሚመከር:
በጊዜያዊ ሠንጠረዥ ውስጥ በጣም ኤሌክትሮፖዚቲቭ ንጥረ ነገር የቱ ነው?
- Caesium፣ Cs በጊዜያዊ ሰንጠረዥ ውስጥ በጣም ኤሌክትሮፖዚቲቭ ኤለመንት ነው። በጊዜ ሰንጠረዥ ውስጥ የመጀመሪያው ቡድን እና ስድስተኛ ጊዜ ነው. ጥሩ የጋዝ ውቅር ለማግኘት አንድ የቫሌንስ ኤሌክትሮን በቀላሉ ይለግሳል። ከእነዚህ ውስጥ በጣም ኤሌክትሮፖዚቲቭ የሆነው የትኛው ነው? የአልካሊ ብረቶች በጣም ኤሌክትሮፖዚቲቭ ናቸው። Cesium ከተረጋጉ ንጥረ ነገሮች በጣም ኤሌክትሮፖዚቲቭ ነው። ፍራንሲየም፣ ያልተረጋጋ ቢሆንም፣ በንድፈ ሀሳቡ በጣም ኤሌክትሮፖዚቲቭ ንጥረ ነገር ነው። ኤሌክትሮፖዚቲቭነት ቡድኖችን ይጨምራል እና በየወቅቱ (ከግራ ወደ ቀኝ) በፔሪዲክቲክ ሠንጠረዥ ላይ ይቀንሳል። የትኞቹ ኤሌክትሮፖዚቲቭ ኤለመንቶች ናቸው?
በደም ውስጥ የሰም ስብ መሰል ንጥረ ነገር ምንድ ነው?
ኮሌስትሮል በሰም የተመሰቃቀለ፣ በሁሉም የሰውነት ህዋሶች ውስጥ የሚገኝ ስብ-መሰል ንጥረ ነገር ነው። ሆርሞኖችን፣ ቫይታሚን ዲ እና ምግቦችን ለማዋሃድ የሚረዱ ንጥረ ነገሮችን ለመስራት ሰውነትዎ የተወሰነ ኮሌስትሮል ያስፈልገዋል። ሰውነትዎ የሚፈልገውን ኮሌስትሮል ያዘጋጃል። በእንስሳት ምርቶች ውስጥ የሰም ፋት መሰል ንጥረ ነገር ምንድነው? የኮሌስትሮል በሰም የተመሰቃቀለ፣ወፍራም የመሰለ በእንስሳት ተዋፅኦ ውስጥ ብቻ የሚገኝ። ሰውነትዎ የሚፈልገው በምግብ ውስጥ ያለ ንጥረ ነገር ነው?
በአንድ ንጥረ ነገር ውስጥ ፌሮማግኔቲክስ መቼ ነው የሚታየው?
Ferromagnetism በ በመሸጋገሪያ ብረቶች እና በአንዳንድ ውህዶቻቸው ውስጥ ይስተዋላል። በ antiferromagnetism ውስጥ, መግነጢሳዊ ጊዜዎች ወደ ተቃራኒው አቅጣጫ ያመለክታሉ. በዚህ ምክንያት የአንድ ንጥረ ነገር መግነጢሳዊ ተጋላጭነት በተወሰነ ደረጃ ይቀንሳል. አንቲፌሮማግኔቲዝም እንደ Mn + 2 ፣ Fe 3 እና Gd + 3 ። ፌሮማግኔቲክስን የሚያሳየው ንጥረ ነገር ምንድን ነው?
በእሳት ዝንቦች ውስጥ ያለው ብርሃን የሚያመነጨው ንጥረ ነገር ምንድን ነው?
የእሳት ዝንቦች ብርሃንን የሚያመርቱበት ዘዴ ምናልባት በጣም የታወቀ የባዮሊሚንሴንስ ምሳሌ ነው። ኦክሲጅን ከካልሲየም፣ adenosine triphosphate (ATP) እና ኬሚካል ሉሲፈሪን ሉሲፈራዝ በሚኖርበት ጊዜ ባዮሊሚንሰንት ኢንዛይም ሲገኝ ብርሃን ይፈጠራል። በእሳት ዝንቦች ውስጥ ያለው ንጥረ ነገር ምንድን ነው? Fireflies ከሆዳቸው በታች የሚገኙ የብርሃን አካላት አሏቸው። ነፍሳቱ ኦክስጅንን ይወስዳሉ እና በልዩ ሴሎች ውስጥ luciferin ከተባለው ንጥረ ነገር ጋር በማጣመር ምንም አይነት ሙቀት የለውም። የፋየርፍሊ ብርሃን አብዛኛውን ጊዜ አልፎ አልፎ ነው፣ እና ለእያንዳንዱ ዝርያ ልዩ በሆኑ ቅጦች ላይ ብልጭ ድርግም ይላል። ሁሉም የእሳት ዝንቦች ብርሃን ይፈጥራሉ?
ለምንድነው በቅድሚያ የሚጋገሩት የፓይ ቅርፊት?
እንደ ኪዊች ያሉ አንዳንድ የምግብ አዘገጃጀቶች በከፊል የበሰለ ኬክን ይመክራሉ ምክንያቱም የመጋገሪያው ጊዜ ሙሉ በሙሉ ዱቄቱን ለማብሰል በቂ አይሆንም። አንድ ቅርፊት አስቀድመው መጋገር የእርስዎ ኬክ ወይም ታርት ቅርፊት ሙሉ በሙሉ እንደተጋገረ እና እንደሚቦካው፣ እና እንዳልረከረከ። ማረጋገጥ ይችላል። የፓይ ቅርፊት አስቀድመው መጋገር አለብዎት? ከቅድመ-መጋገር የሚጣፍጥ የፓይ ቅርፊት እየፈለጉ ከሆነ የግድ ነው። በተለይ እርጥብ ማእከል ላለው የምግብ አሰራር ጠቃሚ ነው። የአብዛኛዎቹ ታርቶች፣ ፓይ እና ኪዊች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ የመጨረሻው ምርት በደረቅ እንዳይሆን ቅድመ-መጋገርን ይጠይቃል። ለምንድነው ከመጋገርዎ በፊት የፓይ ክሬትን በማቀዝቀዣ ውስጥ የሚቀመጡት?
