በአጠቃላይ ፋቲ አሲድ የየካርቦን አተሞች ቁጥር ቀጥተኛ ሰንሰለት ይይዛል፣ በሰንሰለቱ ርዝመት እና በሰንሰለቱ አንድ ጫፍ ላይ የሃይድሮጂን አቶሞች እና በሌላኛው ጫፍ ላይ የካርቦክሳይል ቡድን (-COOH)። … አሲድ የሚያደርገው ያ የካርቦክሳይል ቡድን ነው።
ፋቲ አሲድ አሲዶች ናቸው?
በኬሚስትሪ ውስጥ በተለይም በባዮኬሚስትሪ ውስጥ ፋቲ አሲድ ካርቦክሲሊክ አሲድ ረጅም አሊፋቲክ ሰንሰለት ነው፣ እሱም አልጠገበው ወይም ያልጠገበ። አብዛኛው በተፈጥሮ የተገኘ ፋቲ አሲድ ቅርንጫፎ የሌለው ሰንሰለት እኩል ቁጥር ያላቸው የካርበን አቶሞች ከ4 እስከ 28 ነው።
Fatty acids ለምን ጥቅም ላይ ይውላል?
Fatty acids በሰውነታችን ውስጥ እና በምንመገበው ምግብ ውስጥ የስብ መገንባት ናቸው። … ፋቲ አሲድ በሰውነት ውስጥ የኃይል ማከማቻን ጨምሮ በርካታ ጠቃሚ ተግባራት አሏቸው። ግሉኮስ (የስኳር አይነት) ለሀይል የማይገኝ ከሆነ በምትኩ ሴሎቹን ለማገዶ ሰውነት ፋቲ አሲድ ይጠቀማል።
Fatty acids ምንድን ናቸው?
Fatty acids፡- ረጃጅም የሊፒድ-ካርቦክሲሊክ አሲድ ሰንሰለቶች የሆኑት ሞለኪውሎች በቅባትና ዘይቶች እና በሴል ሽፋኖች ውስጥ እንደ ፎስፎሊፒድስ እና ግላይላይፒድስ አካል ሆነው ተገኝተዋል። (ካርቦኪሊክ አሲድ የተግባር ቡድን -COOHን የያዘ ኦርጋኒክ አሲድ ነው።) Fatty acids የሚመጣው ከእንስሳትና ከአትክልት ስብ እና ዘይት ነው።
Fatty acids እና አጠቃቀማቸው ምንድነው?
Fatty acids እንደ ጉልበት ለጡንቻዎች፣ ለልብ እና ለሌሎች የአካል ክፍሎች እንደ የሕዋስ ሽፋን ግንባታ ብሎኮች ያገለግላሉ እና እንደለሰውነት የኃይል ማከማቻ. እንደ ሃይል ጥቅም ላይ ያልዋሉ ፋቲ አሲድ ወደ ትራይግሊሰርራይድ ይቀየራል።
