ይህን የፖም ጋሌት ማሰር እችላለሁ? አዎ፣ እንዲሁም በጥሩ ሁኔታ እስከ 3 ወር ድረስ ይቀዘቅዛል። በአንድ ሌሊት በማቀዝቀዣው ውስጥ ይቀልጡ እና ሙቅ ያቅርቡ።
ጋለትን ማሰር እችላለሁ?
የቀዘቀዙ፣ ያልተጋገሩ ጋሌቶች በጥብቅ ተጠቅልለው፣ እስከ 3 ወር ድረስ እና በቀጥታ ከማቀዝቀዣው ሊጋገሩ ይችላሉ። የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት በብራና ወረቀት ያስምሩ። አንድ ሊጥ ከማቀዝቀዣው ውስጥ ያስወግዱት እና በትንሹ እንዲሞቅ ይፍቀዱለት።
ጋለትን እንዴት ታከማቻለህ?
ማከማቻ፡- ጋሌቱን በተጋገረበት ቀን በክፍል ሙቀት ያቆዩት። የተረፈውን በፕላስቲክ ጠቅልለው በክፍል ሙቀት ያስቀምጡ።
የቀዘቀዘውን ጋሌት እንዴት እንደገና ያሞቁታል?
የተጋገረው ጋሌት በክፍል ሙቀት ውስጥ ለሁለት ቀናት ያህል ሊከማች ይችላል። ረዘም ላለ ማከማቻ፣ በደንብ በብራና እና በፎይል ተጠቅልለው፣ ከዚያም በማቀዝቀዣ ከረጢት ውስጥ ለጥቂት ሳምንታት። በ350F ላይ ለ15 ደቂቃ ያህል እንደገና ይሞቁ።
የበሰለ አፕል ታርትን ማቀዝቀዝ ይችላሉ?
አዎ! ከስኳር ጋር የፍራፍሬ መጋገሪያዎች እንዲሁ በጥሩ ሁኔታ ይቀዘቅዛሉ ፣ እዚያም በማቀዝቀዣው ውስጥ እስከ አራት ወር ድረስ ይቆያሉ። ያልተሸፈኑትን የተረፈውን ፍሪጅ ውስጥ አስቀምጡ ሙሉ በሙሉ በረዶ እስኪሆን ድረስ። ከዚያ የቀዘቀዘውን ኬክ በፕላስቲክ መጠቅለያ ወይም በአሉሚኒየም ፎይል ውስጥ በደንብ ያዙሩት።
