2024 ደራሲ ደራሲ: Elizabeth Oswald | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-13 00:02
ንፁህ የሜፕል ሽሮፕ የሚዘጋጀው ትንሹን የሸንኮራ ማፕል ዛፍን በማሰባሰብ ነው። የሜፕል ሽሮፕ ለመሥራት የሚያስፈልጉት መሰረታዊ ነገሮች አንዳንድ የስኳር የሜፕል ዛፎች እና ጭማቂውን ወደ ሽሮፕ የማሰባሰብ ዘዴ ናቸው።
የሜፕል ሽሮፕ ከየት ሀገር ነው የሚመጣው?
ካናዳ 85 በመቶውን የዓለም የሜፕል ሽሮፕ ያመርታል። ደኖች ግርማ ሞገስ ባለው ቀይ፣ ጥቁር እና ስኳር ማፕል በሚሞሉበት፣ ሀገሪቱ ትክክለኛው የቀዝቃዛ የፀደይ ምሽቶች እና የቀን ሙቀት ሙቀቶች የሜፕል ሽሮፕ ለመስራት የሚያገለግለውን ንፁህ ቀለም ያለው ጭማቂ በብዛት ለማምረት አላት ።
የሜፕል ሽሮፕ ከዛፉ ቀጥ ያለ ነው?
Maple syrup የሚመጣው ከሜፕል ዛፎች ጭማቂ ነው። ነገር ግን ሁሉም ካርታዎች አንድ አይነት የጥራት ጭማቂ አያመነጩም; ምርጡ ሲሮፕ የሚመጣው በሳፕ ውስጥ ከፍተኛ የስኳር ይዘት ካለው ከሜፕል ነው።
የሜፕል ሽሮፕ ከዛፉ ላይ እንዴት ይወጣል?
የሜፕል ሽሮፕ የሚመጣው ከከስኳር ሜፕል፣ ከቀይ የሜፕል ወይም ከጥቁር የሜፕል ዛፎች ጭማቂ ነው፣ ምንም እንኳን ሌሎች የሜፕል ዛፎች የምንሰበስበውን ጭማቂ ማምረት ቢችሉም። … ብዙውን ጊዜ ጉድጓዶች በሜፕል ዛፎች ላይ ተቆፍረዋል ጭማቂውን ለመሰብሰብ ፣ ይህም የውሃውን ይዘት ወደ ሽሮፕ ከመቅረቡ በፊት በማሞቅ ይሞቃል።
የሜፕል ሽሮፕ ከአሜሪካ የመጣው ከየት ነው?
በ2021 የየቬርሞንት ግዛት ከ1.5 ሚሊዮን ጋሎን በላይ የሜፕል ሽሮፕ በማምረት በዩናይትድ ስቴትስ የሜፕል ሽሮፕ ቀዳሚ ያደርገዋል። ሁለተኛው መሪፕሮዲዩሰር፣ ኒው ዮርክ፣ በዚያ ዓመት ወደ 647,000 ጋሎን የሜፕል ሽሮፕ የምርት መጠን ነበረው።
የሚመከር:
የሜፕል ሽሮፕ መቼ ተሰራ?
የመጀመሪያዎቹ ሰፋሪዎች የሜፕል ሸንኮራ አወሳሰድ ታሪክ በ1557 ስለ ዣክ ካርቲየር ጉዞዎች የፃፈው አንድሬ ቴቬት እና በ1606 ሚክማቅ የሳፕ መሰብሰብ እና “ማጣራት”ን የገለፀው በማርክ ሌስካርቦት ነበር። የስኳር ምርት በሰፋሪዎች መካከል ተጀመረ በ1700ዎቹ መጨረሻ እና በ1800ዎቹ መጀመሪያ ላይ። የሜፕል ሽሮፕ በፓንኬኮች ላይ ለመጀመሪያ ጊዜ ያስቀመጠው ማነው? Maple syrup ለመጀመሪያ ጊዜ የተሰራው በየሰሜን አሜሪካ ተወላጆች ነው። ይህ አሰራር በአውሮፓውያን ሰፋሪዎች የተቀበለ ሲሆን ቀስ በቀስ የማምረት ዘዴዎችን አሻሽሏል.
የሜፕል ሽሮፕ ተሰራ?
Maple syrup የሚመጣው ከሜፕል ዛፎች ጭማቂ ነው። ነገር ግን ሁሉም ካርታዎች አንድ አይነት የጥራት ጭማቂ አያመነጩም; በጣም ጥሩው ሽሮፕ የሚመጣው በሳባ ውስጥ ከፍተኛ የስኳር ይዘት ካለው ከሜፕል ነው። በሜፕል ሽሮፕ ምርት ውስጥ በብዛት ጥቅም ላይ የሚውሉት ሦስቱ የሜፕል ዛፎች ስኳር ካርታዎች፣ ቀይ የሜፕል ዛፎች እና ጥቁር የሜፕል ዛፎች ናቸው። የሜፕል ሽሮፕ የሚመረተው የት ነው?
የየትኛው የሜፕል ሽሮፕ ጤናማ ነው?
አዎ፣ ንፁ የሜፕል ሽሮፕ በአንቲኦክሲደንትስ ይዘትብቻ ሳይሆን እያንዳንዱ ማንኪያ እንደ ሪቦፍላቪን፣ ዚንክ፣ ማግኒዚየም፣ ካልሲየም እና ፖታሺየም ያሉ ንጥረ ምግቦችን ያቀርባል። የኒውዮርክ ስቴት ሜፕል ማህበር ባልደረባ ሄለን ቶማስ እንዳሉት የሜፕል ሽሮፕ ከፍተኛ የማዕድን እና አንቲኦክሲደንትስ ክምችት አለው፣ነገር ግን ከማር ያነሰ ካሎሪ አለው። በጣም ጤናማው የሜፕል ሽሮፕ ምንድነው?
የሜፕል ሽሮፕ ሻጋታ ይችል ይሆን?
Maple syrup በጭራሽ አይበላሽም! ይህ በሜፕል ሽሮፕ ውስጥ ባለው ከፍተኛ የስኳር መጠን ምክንያት ነው. የሜፕል ሽሮፕ ሻጋታ ከሽሮው ላይ እንዳይበቅል ለመከላከል ከተከፈተ በኋላ በማቀዝቀዣ ውስጥ መቀመጥ አለበት። … ሻጋታውን ከሽሮው አናት ላይ በማንኪያ ያንሱትና ሻጋታውን ያስወግዱት። የሜፕል ሽሮፕ በሻጋታ መመገብ ምንም ችግር የለውም? ጥሩ ዜናው በሜፕል ሽሮፕ ውስጥ የሚበቅለው ሻጋታ መርዛማ አለመሆኑ ነው (በEpler's Maple Syrup በኩል)። … ሽሮው እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ፣ የቀሩትን ተንሳፋፊዎች ያስወግዱ እና ወደ ንጹህ መያዣ ይጨምሩ። የእርስዎ የሜፕል ሽሮፕ እንደገና ለመመገብ ደህንነቱ የተጠበቀ ነው!
የቶሮንቶ የሜፕል ቅጠል ግብ ጠባቂዎች እነማን ናቸው?
የቶሮንቶ ሜፕል ቅጠሎች በቶሮንቶ ላይ የተመሰረተ ፕሮፌሽናል የበረዶ ሆኪ ቡድን ናቸው። በምስራቅ ኮንፈረንስ ውስጥ የአትላንቲክ ክፍል አባል በመሆን በብሔራዊ ሆኪ ሊግ ውስጥ ይወዳደራሉ። ክለቡ በከተማው ውስጥ የበርካታ ፕሮፌሽናል የስፖርት ቡድኖች ባለቤት በሆነው Maple Leaf Sports & Entertainment ኩባንያ ባለቤትነት የተያዘ ነው። የቶሮንቶ Maple Leafs ዋና ግብ ጠባቂ ማነው?
