በቴክኒክ፣ ቶፉ ማብሰል አያስፈልግም። ከጥቅሉ ውስጥ በቀጥታ ለመብላት ዝግጁ ነው. ጥሬውን ለመብላት በጣም የተለመደው ቶፉ የሐር ቶፉ ነው። ብዙ ጊዜ በቪጋን ጣፋጭ ምግቦች ውስጥ ክሬም ያለው ሸካራነት ለማግኘት ይጠቅማል።
ቶፉ ቢበስል ነው ወይስ ጥሬው?
ጥሬ ሥጋ ወይም እንቁላል ከመብላት ጋር ሲወዳደር ጥሬ ቶፉን መመገብ ቶፉ ራሱ የበሰለ ምግብ በመሆኑ ለምግብ ወለድ በሽታ ተጋላጭነት አነስተኛ ነው። አሁንም፣ ጥሬ ቶፉን መመገብ ለተወሰኑ የምግብ ወለድ በሽታዎች የመጋለጥ እድልን ይጨምራል፣ ይህም እንደ ተዘጋጀ።
ቶፉን ለማብሰል በጣም ጤናማው መንገድ ምንድነው?
በጣም ቀላሉ እና ጤናማው ቶፉን የማብሰል ዘዴ በእንፋሎት ውስጥ ነው። ጣዕሙን ለመጨመር እንዳይጣበቁ ወይም በሶዲየም የያዙ ንጥረ ነገሮችን ለመከላከል ዘይት አያስፈልግዎትም። ቶፉ እንዳይሰበር ለመከላከል የእንፋሎት ቅርጫት በብራና ወይም በጎመን ቅጠል ያስምሩ። አንድ ሙሉ ቶፉ በእንፋሎት ወይም በ3-አውንስ ቁርጥራጮች ይቁረጡት።
ቶፉን መጥበስ ወይም መጋገር ይሻላል?
1። ጥርት ያለ ቶፉ (ያለ ጥልቅ መጥበሻ) ፓን መጥበሻ እጅግ በጣም ጥርት ያለ የቶፉ ኩቦችን ለማብሰል በጣም ቀላሉ እና ብዙም የማያስቸግር መንገድ ነው። በተቻለ መጠን ብዙ ፈሳሽ ከብሎክው ላይ ተጭነው ካፈሰሱ በኋላ ቶፉን ወደ ኪዩቦች፣ ዱላዎች ወይም ክፈፎች ይቁረጡ እና ከዚያም ሁሉም ቁርጥራጮች በደንብ እስኪሸፈኑ ድረስ በቆሎ ይረጩ።
ቶፉ ሲያበስሉት ምን ይሆናል?
ቶፉ ልክ እንደ አይብ ነው፣ እና ጥሬ ሊበላው ይችላል- እንደተለመደው በሰላጣ እና በስኩዊር ላይ ይጣላል።appetizers. ነገር ግን, በሚጠበስበት ጊዜ, ጥሩ ቡኒ ወይም ጥርት ያለ ውጫዊ ገጽታ ለማግኘት, እንደ ቁርጥራጮቹ መጠን, በእያንዳንዱ ጎን እስከ 5 ደቂቃዎች ሊወስድ ይችላል. የማብሰያ ጊዜዎን ማሳጠር ለስላሳ እና አስደሳች ያልሆነ ቶፉ ያረጋግጣል።
