2024 ደራሲ ደራሲ: Elizabeth Oswald | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-13 00:03
በቴክኒክ፣ ቶፉ ማብሰል አያስፈልግም። ከጥቅሉ ውስጥ በቀጥታ ለመብላት ዝግጁ ነው. ጥሬውን ለመብላት በጣም የተለመደው ቶፉ የሐር ቶፉ ነው። ብዙ ጊዜ በቪጋን ጣፋጭ ምግቦች ውስጥ ክሬም ያለው ሸካራነት ለማግኘት ይጠቅማል።
ቶፉ ቢበስል ነው ወይስ ጥሬው?
ጥሬ ሥጋ ወይም እንቁላል ከመብላት ጋር ሲወዳደር ጥሬ ቶፉን መመገብ ቶፉ ራሱ የበሰለ ምግብ በመሆኑ ለምግብ ወለድ በሽታ ተጋላጭነት አነስተኛ ነው። አሁንም፣ ጥሬ ቶፉን መመገብ ለተወሰኑ የምግብ ወለድ በሽታዎች የመጋለጥ እድልን ይጨምራል፣ ይህም እንደ ተዘጋጀ።
ቶፉን ለማብሰል በጣም ጤናማው መንገድ ምንድነው?
በጣም ቀላሉ እና ጤናማው ቶፉን የማብሰል ዘዴ በእንፋሎት ውስጥ ነው። ጣዕሙን ለመጨመር እንዳይጣበቁ ወይም በሶዲየም የያዙ ንጥረ ነገሮችን ለመከላከል ዘይት አያስፈልግዎትም። ቶፉ እንዳይሰበር ለመከላከል የእንፋሎት ቅርጫት በብራና ወይም በጎመን ቅጠል ያስምሩ። አንድ ሙሉ ቶፉ በእንፋሎት ወይም በ3-አውንስ ቁርጥራጮች ይቁረጡት።
ቶፉን መጥበስ ወይም መጋገር ይሻላል?
1። ጥርት ያለ ቶፉ (ያለ ጥልቅ መጥበሻ) ፓን መጥበሻ እጅግ በጣም ጥርት ያለ የቶፉ ኩቦችን ለማብሰል በጣም ቀላሉ እና ብዙም የማያስቸግር መንገድ ነው። በተቻለ መጠን ብዙ ፈሳሽ ከብሎክው ላይ ተጭነው ካፈሰሱ በኋላ ቶፉን ወደ ኪዩቦች፣ ዱላዎች ወይም ክፈፎች ይቁረጡ እና ከዚያም ሁሉም ቁርጥራጮች በደንብ እስኪሸፈኑ ድረስ በቆሎ ይረጩ።
ቶፉ ሲያበስሉት ምን ይሆናል?
ቶፉ ልክ እንደ አይብ ነው፣ እና ጥሬ ሊበላው ይችላል- እንደተለመደው በሰላጣ እና በስኩዊር ላይ ይጣላል።appetizers. ነገር ግን, በሚጠበስበት ጊዜ, ጥሩ ቡኒ ወይም ጥርት ያለ ውጫዊ ገጽታ ለማግኘት, እንደ ቁርጥራጮቹ መጠን, በእያንዳንዱ ጎን እስከ 5 ደቂቃዎች ሊወስድ ይችላል. የማብሰያ ጊዜዎን ማሳጠር ለስላሳ እና አስደሳች ያልሆነ ቶፉ ያረጋግጣል።
የሚመከር:
ግማሽ የቀዘቀዘ ዶሮ ማብሰል አለብኝ?
በዩኤስዲኤ መሰረት አዎ፣የቀዘቀዘ ዶሮዎን በጥንቃቄ ማብሰል ይችላሉ፣ሁለት አጠቃላይ መመሪያዎችን እስከተከተሉ ድረስ። የማቅለጫውን ደረጃ ለመዝለል እና የቀዘቀዘውን ዶሮዎን ሙሉ በሙሉ ወደተዘጋጀ፣ ለመብላት ደህንነቱ የተጠበቀ እራት ለማድረግ፣ ምድጃዎን ወይም ምድጃውን ይጠቀሙ እና በቀላሉ ምግብ ማብሰልዎን ጊዜ በትንሹ በ50% ይጨምሩ።. ግማሽ የቀዘቀዘ ዶሮ ማብሰል ችግር ነው?
ቦካንን ከቀዘቀዘ ማብሰል ይቻላል?
ጥ፡ ባኮን ከFrozen ማብሰል እችላለሁ? መ: አዎ፣ ቤከን ከቀዘቀዘ ሊበስል ይችላል - ሽፍታዎቹ መለያየት እስኪጀምሩ ድረስ ስጋውን በዝቅተኛ ሙቀት ይቅቡት። ቀስ በቀስ ሙቀቱን ጨምሩ እና እስኪበስል ድረስ የተለያዩትን የቦካን ቁርጥራጮች ይቅቡት። ከማብሰያዎ በፊት ቦኮን ማቅለጥ ያስፈልግዎታል? የቀዘቀዘ ቤከን ረዘም ያለ ጊዜ ስለሚወስድ እና በቀጥታ ከማቀዝቀዣው ሲጠቀሙ እኩል ስለማይበስል በረዶን ማራገፍ አስፈላጊ ነው። የቀዘቀዙ ቤከን ለማብሰል ከሞከሩ, ቁርጥራጮቹ በእኩል መጠን አይበስሉም, እና ቤከን እንዲበስል ለማድረግ ምንም ዕድል የለም.
ቦክቾን ማብሰል አለቦት?
በቀላል ጣዕሙ የሚታወቀው ቦክቾይ ምግብ ማብሰል ለአስቂጣ ጥብስ፣ ጡት ለማጥባት እና ለሾርባ ጥሩ ነው። እንዲሁም ጥሬውን መብላት ይችላሉ. ቦክቾ በቅጠሎቹ ቅርፅ የተነሳ አንዳንድ ጊዜ "የሾርባ ማንኪያ" ተብሎ ይጠራል። ቦክቾይ ጤናማ ጥሬ ነው ወይንስ የበሰለ? ጥሬ ቦክቾ፣ ልክ እንደ ሁሉም ክሩሺፌር አትክልቶች፣ myrosinase የሚባል ኢንዛይም ይዟል። Myrosinase ሰውነታችን አዮዲን እንዳይወስድ በመከላከል የታይሮይድ ተግባርን ሊያደናቅፍ ይችላል። ምግብ ማብሰል ያቦዝነዋል። ቦክቾይ ማብሰል አለበት?
ቀድሞ የበሰለ የፖላንድ ቋሊማ እንዴት ማብሰል ይቻላል?
ቋሊማ በምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ። 1/2-ኢንች ውሃ ይጨምሩ። ወደ ቀቅሉ; ሙቀትን ወደ ዝቅተኛ ይቀንሱ። ይሸፍኑ እና ለ 8-10 ደቂቃዎች ወይም እስኪሞቅ ድረስ ይቅሙ፣ አገናኞችን አንድ ጊዜ በማዞር። ቀድሞ የበሰለ የፖላንድ ቋሊማ በምድጃ ውስጥ እንዴት ማብሰል ይቻላል? መጋገር፡- ቅድመ- እስከ 375 ዲግሪ ያሞቁ ።ሶሻጅን በምድጃ ውስጥ ደህንነቱ በተጠበቀ ምግብ ውስጥ ያስቀምጡ፣አንድ ኢንች ውሃ ይጨምሩ። በውሃ ተሸፍኖ፣የማብሰያው ጊዜ በፍሊፕ ቋሊማ ግማሽ መንገድ 40 ደቂቃ ነው። እንዴት ሙሉ በሙሉ የበሰለ የፖላንድ ቋሊማ ያሞቁታል?
ቶፉን ከልክ በላይ መጫን ይችላሉ?
ቶፉን ከልክ በላይ መጫን ይችላሉ? ቶፉን ከመጠን በላይ ስለመጫን መጨነቅ አያስፈልገዎትም እና የምግብ አዘገጃጀቱ ሲፈልግ ብቻ ያድርጉት። ቶፉን ለምግብ አዘገጃጀቶች በትክክል ካልጨመቁት፣ ፍርፋሪ እና ብስባሽ ቶፉ ሊያስከትል ይችላል። ቶፉን ለረጅም ጊዜ መጫን ይችላሉ? ፈጣን መልስ፡ቶፉን በአንድ ሌሊት ወይም በደንብ አስቀድመው መጫን ይችላሉ። በእውነቱ፣ ውሃው እየፈሰሰ እያለ እንዳይጠብቁ ለማድረግ ምናልባት ምርጡ መንገድ ሊሆን ይችላል። ቶፉን በፕሬስ ውስጥ ለምን ያህል ጊዜ መተው ይችላሉ?
