ብዙዎቹ የድንች ዓይነቶች (Ipomoea batatas) የንጋት ክብር ቤተሰብ ኮንቮልቫላሳ አባላት ናቸው። የየቆዳ ቀለም ከነጭ ወደ ቢጫ፣ቀይ፣ሐምራዊ ወይም ቡናማ ሊደርስ ይችላል። ሥጋው ከነጭ እስከ ቢጫ፣ ብርቱካንማ ወይም ብርቱካንማ-ቀይ በቀለም ይለያያል።
የእኔ ጣፋጭ ድንች ለምን ነጭ ሆነ?
አንዳንድ ጊዜ ከተቆረጠ ድንች ላይ የሚወጣው ነጭ ንጥረ ነገር ሙሉ በሙሉ መደበኛ የሆነ ጭማቂ ሲሆን የስኳር እና የስታርች ድብልቅ ነው። በምንም መልኩ ጎጂ አይደለም እና ለመብላት ሙሉ በሙሉ ደህና ነው. በስኳር ድንች ውስጥ ስለተለመደው ነጭ ኦዝ የበለጠ ማወቅ ከፈለጉ ማንበብዎን ይቀጥሉ።
ነጭ ስኳር ድንች መብላት ምንም ችግር የለውም?
ነጭ ስኳር ድንች መጠበስ፣መጋገር፣ተጠበሰ ወይም ተፈጭቷል ልክ እንደ ብርቱካን ጣፋጭ ድንች - ዋናው ልዩነቱ ጣዕሙ ላይ ነው። ስለዚህ የድንች ድንችን የጤና ጥቅማጥቅሞች ያለ እጅግ ጣፋጭ ጣዕም ከፈለጉ ነጭ ድንች ድንች ይሞክሩ!
ነጭ ስኳር ድንች ምን ይባላሉ?
A boniato ነው - የድንች ድንች ከደረቀ ነጭ ሥጋ ከሐምራዊ እስከ ወይን ጠጅ ቆዳ።
ነጭ ስኳር ድንች አሁንም ጣፋጭ ናቸው?
እና ነጭው ስኳር ድንች በመጠነኛ ጣፋጭ ስለሆነ ፍጹም የተፈጨ ድንች ያዘጋጃሉ። የተቀቀለ ነጭ ስኳር ድንች፡ እና ምንም ነገር ማብሰል የማይፈልጉ ሲሆኑ፣ ልዩ የሆነ መለስተኛ ጣዕማቸውን እና አልሚ ምግቦችን ለመደሰት በቀላሉ ይቀቅሏቸው። እንዲሁም፣ እነዚህንም ለህጻናት ምግብ ፍጹም ምርጫ ያደርጋቸዋል።