ዲያስታቲክ በቀላሉ ስታርችናን ከኢንዛይም ጋር ወደ ስኳር የመቀየር አቅም አለው ማለት ነው። የዱቄት ብቅል ማውጣት ዲያስታቲክ ሊሆን ይችላል ግን ምናልባት የበለጠ ጣፋጭ ሊሆን ይችላል።
የዲያስታቲክ ብቅል ዱቄት ምትክ አለ?
የ ብቅል ወተት ዱቄት ምትክ
OR - ለዲያስታቲክ ብቅል ወተት ዱቄት አማራጮች የዲያስታትክ ብቅል ሽሮፕ መጠቀም ይችላሉ። ለዝርዝር መረጃ ይህን የዳቦ አሰራር እንጠቁማለን።
የ ብቅል ዱቄት ዳያስታቲክ ምንድነው?
የዲያስታቲክ ብቅል ዱቄት ዳቦ በሚጋገርበት ጊዜ ጠንካራ መነሳትን፣ ትልቅ ሸካራነትን እና ፍጹም ቡናማ ክሬትን ለማስተዋወቅ ይጠቅማል። በዲያስታቲክ ብቅል ውስጥ ያሉ ንቁ ኢንዛይሞች እርሾ በማብሰያው ጊዜ ውስጥ ሙሉ በሙሉ እና በብቃት እንዲያድግ ይረዳሉ። ግብዓቶች፡ ብቅል ገብስ፣ የስንዴ ዱቄት፣ ዴክስትሮዝ።
የዲያስታቲክ ብቅል ዱቄት የት ነው መጠቀም የምችለው?
ዲያስታቲክ ብቅል ዱቄት እርሾ በተመረተ ሊጥ ውስጥ እንደ ተፈጥሯዊ ሊጥ ኮንዲሽነሮች ሆነው የሚያገለግሉ በተፈጥሮ የሚገኙ ንቁ ኢንዛይሞች ይዘዋል ። ጠንከር ያለ እድገትን ለማስተዋወቅ፣ መለስተኛ የተፈጥሮ ብቅል ጣዕም ለመጨመር እና ማራኪ ክሬትን ለማብዛት ይጠቅማል። ለየተጋገሩ ዕቃዎች፣ ቦርሳዎች፣ ክራከርስ፣ ፒዛ ክራስት፣ ፕሬትልስ። ጥሩ ነው።
ብቅል ማውጣትን የሚተካው ምንድን ነው?
በተወሰኑ የምግብ አዘገጃጀቶች ላይ የብቅል ማውጣት ነባሪ ምትክ ሞላሰስ ነው፣የስኳር ማጣሪያ ውጤት ነው፣ይበልጥ በቀላሉ የሚገኝ እና በተመሳሳይ ጨለማ። ሞላሰስ የበለጠ ጣፋጭ ነው፣ ስለዚህ የሚያስፈልግህ 2/3 አካባቢ ብቻ ነው።ሙሉ ኩባያ ብቅል ለማውጣት ኩባያ።
