የኬሚካል ውህድ ለቫኒላ ጣዕም እና ጠረን የሚያገለግል ከ የቢቨር የፊንጢጣ እጢዎች ነው። Castoreum Castoreum Castoreum /kæsˈtɔːriəm/ ከጎለመሱ ቢቨርስ ከረጢቶች የተገኘ ቢጫ ቀለም ያለውነው። ቢቨሮች ግዛታቸውን ለመለየት ካስቶሬየምን ከሽንት ጋር በማጣመር ይጠቀማሉ። https://am.wikipedia.org › wiki › Castoreum
Castoreum - ውክፔዲያ
በቢቨር ካስቶር ከረጢት የሚመረተው በዳሌ እና በጅራቱ ስር መካከል የሚገኝ ንጥረ ነገር ነው።
የቫኒላ ማውጣት ከምን ተሰራ?
የቫኒላ ማውጣት በየቫኒላ ባቄላ በውሃ እና በኤቲል አልኮሆል ቅልቅል ውስጥ በመምጠጥ(1) የተሰራ ነው። ጭምብሉ ፊርማውን የቫኒላ ጣዕም ያገኘው በቫኒላ ባቄላ (1፣ 2) ውስጥ ከሚገኘው ቫኒሊን ከተባለ ሞለኪውል ነው።
የቫኒላ ጣዕም ማውጣት ከየት ነው የሚመጣው?
ኤፍዲኤ castoreumን እንደ "ተፈጥሯዊ ጣዕም" ይመለከተዋል። ልክ ለበዓል ኩኪ ሰሞን፣ በእርስዎ የተጋገሩ እቃዎች እና ከረሜላ ውስጥ ያለው የቫኒላ ጣዕም የቢቨር የፊንጢጣ እዳሪ ሊመጣ እንደሚችል ደርሰንበታል። ቢቨር ቡትስ እንስሳቱ ግዛታቸውን ለማመልከት የሚጠቀሙበት ካስቶሬየም የሚባል ጎስ ያመነጫሉ።
100% የቫኒላ ማውጣት ከየት ነው የሚመጣው?
ቫኒላ ማውጣት እንዴት ነው የሚሰራው? ቫኒላ በሜክሲኮ ተወላጅ ከሆነው ሞቃታማ የኦርኪድ ዝርያ የመጣ ሲሆን አሁን ግን መካከለኛው አሜሪካ፣ አፍሪካ እና ደቡብ ፓስፊክን ጨምሮ በተለያዩ ኢኳቶሪያል አካባቢዎች ይበራል። በእርግጥ ከ 80 በመቶ በላይ የሚሆነው የዓለም ቫኒላ የመጣው ከማዳጋስካር።
የቫኒላ ማውጣት የት ነው የሚመረተው?
በእውነቱ ከሆነ ወደ ሰማንያ በመቶ የሚጠጋው የአለም የቫኒላ ባቄላ የመጣው ከማዳጋስካር ነው። አብዛኛው የአለም የቫኒላ ምርት አቅርቦት በአሜሪካ እና በአውሮፓ የሚመረተው ቢሆንም የቫኒላ ባቄላ አመጣጥ አሁንም በተለይ ከማዳጋስካር፣ ፓፑዋ ኒው ጊኒ እና ኢንዶኔዢያ ነው።
