2024 ደራሲ ደራሲ: Elizabeth Oswald | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-13 00:03
ወይኖች ከ5% በላይ ጣፋጭነት በሚገርም ሁኔታ ጣፋጭ ናቸው! የጣፋጭ ወይን ከ 7-9% ጣፋጭነት ይጀምራል. በነገራችን ላይ 1% ጣፋጭነት ከ 10 g/L ቀሪ ስኳር (RS) ጋር እኩል ነው።
ጣፋጭ ወይን በእርግጥ ጣፋጭ ነው?
የጣፋጩ ወይኖች ተቃራኒዎች ናቸው። ጣፋጭ ወይን በመፍላት ጊዜ ከወይኑ ውስጥ የተወሰነውን የስኳር መጠን የሚይዝ ወይን ነው። በወይኑ ውስጥ የተረፈው ስኳር በብዛት፣ ወይኑ የበለጠ ጣፋጭ ይሆናል።
የጣፈጠ ወይን ምን ይመስላል?
የጣፈጠ የወይን ጠረን ሲሸቱ ወዲያውኑ የጣፈጠ ስሜትያገኛሉ። በተጨማሪም, የተለያዩ አይነት ጣፋጭ ወይን ጠጅዎች ስላሉት ብዙውን ጊዜ ከሌሎች ይልቅ ሌላ ጣዕም ሊኖራቸው ይችላል. የሚያብረቀርቅ ጣፋጭ ወይን፡ ዚፒ እና ቀላል እና እንደ ትኩስ ፖም፣ ሎሚ እና የሎሚ ሽቶዎች ባሉ የፍራፍሬ ጣዕሞች የተሞላ።
በጣም ጣፋጭ ወይን የቱ ነው?
ሼሪ - በዓለም ላይ በጣም ጣፋጭ ወይን።
- Moscato d'Asti። (“moe-ska-toe daas-tee”) Moscato d'Astiን እስክትሞክሩ ድረስ ሞስካቶ አልነበረዎትም። …
- ቶካጂ አስዙ …
- Sauternes። …
- Beerenauslese Riesling። …
- የበረዶ ወይን። …
- Rutherglen ሙስካት። …
- Recioto della Valpolicella። …
- Vintage Port።
Pinot Noir ጣፋጭ ወይን ነው?
በመጀመሪያው ጣዕም እንደ Cabernet Sauvignon ወይም Tempranillo ደረቅ ባይመስልም ፒኖት ኖይር በተፈጥሮው ደረቅ ወይን ነው። ወይን እንደ ደረቅ ይቆጠራል, ከ 3% ያነሰ ቅሪት ያለው ማንኛውንም ወይን የሚያመለክት የወይን ዘይቤ ነውስኳር።
የሚመከር:
የጎማ ወይን ጣፋጭ ነው?
ይህ ወይን በጣም ጥሩ ጣዕም አለው፣ነገር ግን በጣም ጣፋጭ፣ እንደ ጣፋጭ ወይን ነው። ነው። ምን ዓይነት ወይን ጠጅ ነው? Bodacious ለስላሳ ነጭ ወይን ግምገማየፒኖት ግሪጂዮ፣ ራይስሊንግ እና ሞስካቶ ድብልቅ የሆነ ጥርት ያለ ነጭ ወይን። ወይኑ ሞቃታማ የፍራፍሬ መዓዛ፣ እንዲሁም ሲትረስ እና ኮክ አለው። Bodacious ጥሩ ወይን ነው? ግምገማዎች እና ደረጃ አሰጣጦች ዳርሊን ማየርስ - CAPS ተማሪ ይህንን ወይን 86/100 ሲል ገምግሞ በሚከተለው ግምገማ፡- ፍሬያማ ቀይ ለመጠጣት ቀላል የሚሆን ትልቅ ነገር ነው። ወይን.
የቱ ካርሎ ሮሲ ወይን ጣፋጭ ነው?
Carlo Rossi Sweet Rose ፈካ ያለ እና ፍሬያማ የሆነ ልዩ የቀላ ቀለም ያለው። ይህ ወይን ቀላል፣ ጥርት ያለ የአፍ ስሜትን ከስውር ትኩስ የፍራፍሬ ጣዕሞች ጋር ያጣምራል። Carlo Rossi Burgundy ጣፋጭ ወይን ነው? ጥሩ የወይን ጠጅ ሁሉም አንድ አይነት ነው፡ ቀላል እና ንፁህ እና ምናልባትም ከደረቅ ውጪ ሊሆን ይችላል ግን በፍፁም ጣፋጭ አይደለም። እሱ የሚጀምረው በሚታወቅ እና ሚስጥራዊ በሆነ የቫኒላ ጣዕም ነው - በምንም መልኩ ይህ ከኦክ በርሜል አጠገብ ከ10 ደቂቃ በላይ ያሳለፈ ቢሆንም አሁንም አለ። የካርሎ ሮሲ ጣፋጭ ቀይ ጣፋጭ ወይን ነው?
ዝዋይግልት ወይን ጣፋጭ ነው?
ዝዋይጌልት በ1922 በፍሪድሪች ዝዋይግልት የተፈጠረ አዲስ የኦስትሪያ ወይን ሲሆን በኋላም የፌደራል ኢንስቲትዩት እና የቪቲካልቸር፣ የፍራፍሬ ምርት እና አትክልትና ፍራፍሬ የሙከራ ጣቢያ ዳይሬክተር ሆነ። በቅዱስ ሎረንት እና ብሉፍርንኪሽ መካከል መሻገሪያን ያካትታል። ዝዋይግልት ምን አይነት ወይን ነው? የኦስትሪያ በጣም የተተከለው ቀይ ወይን ወይን እና ብሉፍርንኪሽ እና ሴንት ሎረንት (ጣዕም እንደ ፒኖት ኖይር) መካከል ያለ መስቀል ነው። የተገኙት ወይኖች ደማቅ፣ ጥርት እና ፍሬያማ ናቸው። ዝዋይግልት ጥሩ ነው?
የፍራስካቲ ወይን ጣፋጭ ነው ወይስ ደረቅ?
Frascati ጣፋጭ፣ የሚያብለጨልጭ (spumante)፣ ወይም ደረቅ ማድረግ ይችላል፣ነገር ግን ከጣሊያን ውጭ የሚያገኙት ሁልጊዜ ደረቅ ነጭ ነው። ዋናዎቹ የወይን ፍሬዎች ማልቫሲያ (ቢያንስ 50% ቅይጥ እንዲሆን ያስፈልጋል)፣ ትሬቢኖ፣ ግሬኮ እና ሌሎች የሀገር ውስጥ ዝርያዎች ናቸው። የፍራስካቲ ወይን ምንድነው? ፍራስካቲ፣ ላቲየም፣ ኢጣሊያ- አ ጥርት ያለ፣ ትኩስ ነጭ ከአሲድነት ጋር፣ በሜሎን፣ አፕል እና ኩዊስ ማስታወሻዎች የተሞላ። ለመደሰት ቀላል፣ ይህ ህዝብን የሚያስደስት የጣሊያን ድብልቅ ሼልፊሽ፣ ቀላል ፓስታ ምግቦችን እና ትኩስ ሰላጣዎችን ያሻሽላል። Frascati ወይን ምን ይመስላል?
ወይን ወይን ምንድን ነው?
Vouvray በፈረንሳይ በሎይር ሸለቆ ሰሜናዊ ዳርቻ ላይ በታዋቂ ቤተመንግስት አቅራቢያ የሚገኝ ትንሽ እያደገ ያለ ቦታ ነው። ዋናው የወይን ዝርያ እዚህ Chenin Blanc ነው። ልክ እንደ ሪዝሊንግ፣ ቼኒን ከምርጥ ጣቢያ የሚጠቅም ስስ፣ ግልጽ ወይን ነው። Vouvray ቻርዶናይ ነው? ከአስቂኝ ስሙ ባሻገር ቮቭሬይ ትልቅ የግብይት ችግር ያለበት ነጭ ወይን ነው። በመጀመሪያ ደረጃ የተሰራው በአለም ላይ በጣም ተወዳጅ ከሆነው ከቻርዶናይ አይደለም፣ ወይም ደግሞ አምላኪዎቹ ካሉት ሬሲሊንግ ወይም ሳቪኞን ብላንክ፣ ቢያንስ በደንብ ይታወቃል። Sancerre ምን ወይን ነው?
