የሚበላ የዝንጅብል አይነት ባይሆንም ቀይ ዝንጅብል እንደ ተቆረጠ አበባ ምርጥ ነው እና በብዙ የሃዋይ ትሮፒካል አበባዎች ውስጥ ይገኛል።
ቀይ ዝንጅብል ስር ሊበላ ነው?
የጋራ ዝንጅብል ዝንጅብል የሚበሉት ብቻ ሳይሆኑ ቅጠሎቿና ቁጥቋጦዎቹም እንዲሁ ናቸው-ስለዚህ ነፃነት ይሰማህ እነሱን በደንብ ቆርጠህ እንደ ማጣፈጫ ጠቀምባቸው! ቅጠሎቹ እና ቁጥቋጦዎቹ በበኩሉ ከሪዞም ያነሰ የሚጣፍጥ ጣዕም አላቸው።
ቀይ ዝንጅብል መርዛማ ነው?
ሁሉም የቀይ ዝንጅብል ክፍሎች በመጠነኛ መርዛማነትሪፖርት ተደርገዋል፣ይህም የልብ ችግር ያስከትላል። ጭማቂው አጭር, ትንሽ የቆዳ እና የዓይን ብስጭት ሊያስከትል ይችላል. ከዚህ በላይ በዓለም ዙሪያ በሐሩር ክልል ውስጥ የተተከለች ቆንጆ ዝርያ ታያለህ ቀይ ዝንጅብል አንዳንዴ ኦስትሪች ፕሉም ፣ አልፒኒያ ፑርፑራታ ይባላል።
የትኞቹ ዝንጅብል ይበላሉ?
የቢራቢሮ፣ ሼል፣ሃዋይ እና ካርዳሞም የዝንጅብል ዝርያዎች ሁሉም ለምግብነት የሚውሉ ናቸው፣ አንዳንዶቹም ለምግብነት አገልግሎት የሚውሉ አይደሉም። በሌላ በኩል የዱር ዝንጅብል ፈጽሞ መብላት የለበትም. ዝንጅብል በጣም ደስ የሚል እና ጣፋጭ ተክል ነው፣ እና ብዙ ሰዎች ጣዕሙን መጠቀም ይወዳሉ።
ቀይ ዝንጅብል ለምን ይጠቅማል?
የምግብ መፈጨትን ለመርዳት፣ ማቅለሽለሽን ለመቀነስ እና ጉንፋንን እና ጉንፋንን ለመከላከል ጥቅም ላይ ይውላል፣ከአላማዎቹ ጥቂቶቹን ለመጥቀስ። ልዩ የሆነው የዝንጅብል መዓዛ እና ጣዕም የሚገኘው ከተፈጥሯዊ ዘይቶቹ ሲሆን ዋናው ዝንጅብል ነው።