ሬኒን፣ ቺሞሲን ተብሎም የሚጠራው፣ ፕሮቲን የሚፈጭ ኢንዛይም ኬዝኖጅንን ወደማይቀልጥ ኬዝኢን በመቀየር ወተትን የሚፈጭ ኢንዛይም; በአራተኛው ሆድ ውስጥ እንደ ላሞች ባሉ በሚያመሰኩ እንስሳት ውስጥ ብቻ ይገኛል። … ሬኒን በማይጎድላቸው እንስሳት ውስጥ ወተት በሰዎች ላይ እንደሚደረገው በፔፕሲን ተግባር የረጋ ነው።
እንዴት ሬኒን ያገኛሉ?
የእንስሳት ሬንኔት ከአራተኛው ሆድ ካልተጠጣ ጥጃ የተገኘ ኢንዛይም (ይህ የጥጃ ሥጋ ጥጃን፣ ወይም በግ እና ጠቦትን ሊያካትት ይችላል) አሁን ግን በፈሳሽ መልክ ይገኛል። (ምንም እንኳን አንዳንድ ባህላዊ አምራቾች - ለምሳሌ Beaufort - አሁንም ደረቅ ሆድ ይጠቀማሉ)።
ሪኒን እንዴት ይወጣል?
ጥልቅ የቀዘቀዘ ጨጓራዎች ተፈጭተው ኢንዛይም የሚያወጣ መፍትሄ ውስጥ ይገባሉ። ድፍድፍ የሬንኔት ማውጣት አሲድ በመጨመር; በጨጓራ ውስጥ የሚገኙት ኢንዛይሞች የሚመነጩት በማይሠራ ቅርጽ ነው እና በጨጓራ አሲድ ይንቀሳቀሳሉ. …በተለምዶ 1 ኪሎ አይብ 0.0003 ግራም ሬንኔት ኢንዛይሞችን ይይዛል።
ሪኒን በተፈጥሮው የት ነው የሚከሰተው?
ሬኒን፣ ቺሞሲን ተብሎም የሚጠራው፣ በተፈጥሮ የተገኘ፣ ፕሮቲን የሚፈጭ ኢንዛይም በ በወጣት አጥቢ እንስሳት አራተኛው ሆድ ውስጥ የሚገኝ ። ነው።
የሬኒን ምንጭ ምንድን ነው?
የሪኒን ዋና ምንጭ juxtaglomerular ሕዋሳት (JGCs) ሲሆን ይህም ሬኒንን ከማከማቻ ቅንጣቶች የሚለቁት ነው። በJGCs ውስጥ ካለው ሬኒን-አንጎቴንሲን ሲስተም (RAS) በተጨማሪ፣ በተለያዩ ቲሹዎች ውስጥ ያሉ የአካባቢ RASዎች አሉ።
