Marrowfat አተር - ከፕላስቲክ ነፃ እና ከቪጋን ተስማሚ - የባህር ምንም ቆሻሻ - ዜሮ ቆሻሻ እና ቪጋን ተስማሚ ሱቅ።
Marrowfat አተር ከምን ተሰራ?
ማሮውፋት አተር አረንጓዴ የበሰለ አተር (Pisum sativum L. or Pisum sativum var. medullare) ሲሆን በእርሻ ላይ ከመሰብሰብ ይልቅ በተፈጥሮው እንዲደርቅ የተፈቀደላቸው አተር ናቸው። አሁንም ወጣት እንደ መደበኛ የአትክልት አተር. እነሱ ስታርቺ ናቸው፣ እና ሙሺ አተር ለመስራት ያገለግላሉ።
Marrowfat አተር ጥራጥሬዎች ናቸው?
ሁሉም ባቄላ፣ አተር እና ጥራጥሬዎች የሌግሙ ቤተሰብ ናቸው፣ Fabaceae ወይም Leguminosae በመባል ይታወቃሉ። ይህ ብዙውን ጊዜ የሚበሉ ዘሮች ያሉት የአበባ እጽዋት ቤተሰብ ነው። አተር ብዙውን ጊዜ ከፒዘር ዝርያ ነው፣ ባቄላ አብዛኛውን ጊዜ ከ Phaseolus ወይም Vigna genera ነው፣ ሁሉም የሌጋ ቤተሰብ አባላት ናቸው።
ማሮሮፋት አተር ለምን ይባላል?
አስኬው እና ባሬት - ማርሮፋት አተር። ስለዚህ ተብሎ ተሰይሟል ምክንያቱም “ቆሻሻ” አተርነው። የማሮ ዝርያ ከ100 አመት በፊት በጃፓናውያን ወደ እንግሊዝ ገብቷል ምክንያቱም የአየር ንብረታችን አተር ለማምረት ምቹ በመሆኑ ነው። “ወፍራም ማሮስ” (ጥሩ አተር) ፈለጉ፣ ስለዚህም ማርሮፋት አተር በመባል ይታወቃሉ።
ሙሺ አተር ለቪጋኖች ተስማሚ ነው?
የበለጠ ፋይበር፣አነስተኛ ስኳር፣ዝቅተኛ ስብ እና በቀን 5 እንደ 1 ይቆጠራሉ። ለቬጀቴሪያኖች እና ቪጋኖች።
