2024 ደራሲ ደራሲ: Elizabeth Oswald | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 02:28
አታድርጉ፡ ማንኛውንም ነገር (በተለይ አትክልት) ቁረጥ። እብነበረድ ቢላዋ እና አደገኛ መንሸራተት በቀላሉ ሊከሰት ይችላል።
እብነበረድ እንደ መቁረጫ ሰሌዳ ጥሩ ነው?
የእብነበረድ መቁረጫ ሰሌዳ ከሌሎቹ የተለመዱ ዓይነቶችየመቁረጫ ሰሌዳዎች የበለጠ ንፅህና ነው ተብሎ ይታሰባል። እብነ በረድ በጣም ጠንካራ እና ቀዳዳ የሌለው የላይኛው ወለል እንዳለው ይታወቃል ይህም ቢላዎችን ሊያደበዝዝ ይችላል. ነገር ግን ይህ የማይበገር ባህሪ ሰሌዳዎችን ለመቁረጥ ተመራጭ ያደርገዋል።
ለመቁረጫ ሰሌዳ ምርጡ ቁሳቁስ ምንድነው?
ብዙ ጥሬ ሥጋ ቢይዙ፣ ቢጋግሩ፣ አትክልት ቢቆርጡ በጣም ጥሩው የመቁረጫ ሰሌዳ ቁሳቁስ ጎማ ነው። ላስቲክ ለሙያ ኩሽናዎች በጣም የተለመደው ምርጫ ነው፣ እና በብዙ ምክንያቶች፣ስለዚህ ለቤትዎ ኩሽናም እንዲሁ ፍጹም ጤናማ ምርጫ ነው።
እብነበረድ የመቁረጥ ሰሌዳዎች ንጽህና ናቸው?
በሼፎች፣ ቢላዋ ባለሙያዎች እና የምግብ ንጽህና ባለሙያዎች መካከል ያለው አጠቃላይ መግባባት እንጨት ምርጥ እንደሆነ ነው። ከመስታወት፣ እብነበረድ፣ቀርከሃ እና ብረት እነዚህ በጣም ከባድ ስለሆኑ ያስወግዱ። የመጨረሻ የእህል እንጨት ሰሌዳዎች ውድ የወጥ ቤትዎን ቢላዋ ረጅም ዕድሜ ለመጠበቅ በጣም ተስማሚ ናቸው።
ምን አይነት የመቁረጫ ሰሌዳ በጣም ንፅህና ነው?
ፕላስቲክ (polypropylene ወዘተ) የመቁረጫ ሰሌዳዎች እንደ የእንጨት ጓዶቻቸው እምብዛም ማራኪ አይደሉም ነገር ግን በንጽህና (እና ብዙውን ጊዜ ዋጋ) ያሸንፋሉ ምክንያቱም በተለይ በቀለም ኮድ ሊሆኑ ይችላሉ. ተግባራት, በሙያዊ ኩሽናዎች ውስጥ እንደሚታየው (ቀይ ለጥሬ ሥጋ, ሰማያዊ ለጥሬ ዓሳ እና ወዘተበርቷል) እና ጠንካራ መታጠብን እና …ን መቋቋም ይችላል።
How to choose a cutting board - What is the best cutting board? - Wood, Plastic, Bamboo or Rubber?
የሚመከር:
የላስቲክ መቁረጫ ሰሌዳዎች ጥሩ ናቸው?
ጎማ ቀዳዳ የሌለው ነው፣ ይህም ለመቁረጫ ሰሌዳ በጣም ጥሩ ምርጫ ያደርገዋል። ባክቴሪያ የሚደበቅበት ቦታ የለም፣ እና ፈሳሽም አይወስድም። ይህ የጎማ መቁረጫ ሰሌዳዎችን ንፅህናን ለመጠበቅ ቀላል ያደርገዋል ፣ ምክንያቱም የሚያስፈልጋቸው ነገር በሳሙና እና በውሃ በደንብ መታጠብ ብቻ ነው። ለመቁረጫ ሰሌዳ ለመጠቀም ምርጡ ቁሳቁስ ምንድነው? ብዙ ጥሬ ሥጋ ቢይዙ፣ ቢጋግሩ፣ አትክልት ቢቆርጡ በጣም ጥሩው የመቁረጫ ሰሌዳ ቁሳቁስ ጎማ ነው። ላስቲክ ለሙያ ኩሽናዎች በጣም የተለመደ ምርጫ ነው፣ እና በብዙ ምክንያቶች፣ስለዚህ ለቤትዎ ኩሽናም እንዲሁ ፍጹም ጤናማ ምርጫ ነው። የላስቲክ መቁረጫ ሰሌዳ ደህንነቱ የተጠበቀ ነው?
መቁረጫ ቢላዋ መቼ ነው የሚሳለው?
አሰልቺ መቁረጫ ቢላዋ ይጠቀሙ። በሁሉም ጊዜ ይሰራል። በሚያስገርም ሁኔታ በሚቆርጡበት ፀጉር ምክንያት ምላጣቸውን በአንድ ቀን 5 ጊዜ የሚሳሉ ሰዎች ነበሩ። ሻካራ ፀጉር ምላጭዎን በጣም በፍጥነት ያደበዝዛል። የእኔ መቁረጫ ቢላዋ መሳል እንደሚያስፈልጋቸው እንዴት አውቃለሁ? የመቁረጫው ምላጭ እየነጠቀ እና ኮቱን እያገኘህ ከሆነ እንደገና ለመሳል ጊዜው አሁን ነው። የአውራ ጣት ህግ፣ ምላጭዎን ብዙ ጊዜ እያጸዱ እና እየቀባዎት ከሆነ፣ የውሻ ምላጭ በቀን 5 ውሾችን በመቁረጥ ላይ በመመስረት ከ10-12 ሳምንታት መካከል ይቆያል። መቁረጫ ቢላዋዎች በስንት ጊዜ መታጠር አለባቸው?
የኤፒኩሪያን መቁረጫ ሰሌዳዎች ፎርማለዳይድ ይይዛሉ?
የEpicurean እንጨት ፋይበር መቁረጫ ሰሌዳዎች ፎርማልዴhyde ሙጫዎችን የያዙ ። የኤፊቆሮስ መቁረጫ ሰሌዳዎች መርዛማ አይደሉም? Epicurean፣ Kitchen Series - መርዛማ ያልሆነ፣ ከጥገና ነፃ፣ እንደገና ጥቅም ላይ የዋለ የወረቀት መቁረጫ ሰሌዳ። የኤፊቆሬያን መቁረጫ ሰሌዳዎች ከምን ተሠሩ? የኤፊቆሪያን መቁረጫ ሰሌዳዎች ከሪችላይት፣ ለሥነ-ምህዳር ተስማሚ የሆነ፣ የእንጨት ውህድ ያልተቦረቦረ፣ የእቃ ማጠቢያ አስተማማኝ፣ እድፍ የሚቋቋም እና በጣም ጠንካራ ነው። ናቸው። ቦርዶችን ለመቁረጥ በጣም አስተማማኝው ቁሳቁስ ምንድነው?
የቀርከሃ መቁረጫ ሰሌዳዎች ዘይት ያስፈልጋቸዋል?
እርስዎ አብረቅራቂውን እና የውሃ መከላከያውንለመቀጠል ሰሌዳዎን በመደበኛነት ዘይት መቀባት ያስፈልግዎታል። በወር አንድ ጊዜ ያህል ለማቆየት ጥሩ መርሃ ግብር ነው; ነገር ግን በቀን ጥቂት ጊዜ ሰሌዳህን የምትሰብር ምግብ ማብሰል አድናቂ ከሆንክ ድግግሞሹን በየሁለት ሳምንቱ ማሳደግ ልትፈልግ ትችላለህ። የቀርከሃ መቁረጫ ሰሌዳ እንዴት ነው የሚንከባከበው? የመጀመሪያውን ቆርጦ ከማድረግዎ በፊት ያንን ቦርዱን በማዕድን ዘይት አፍስሱ እና በደረቀ ደረቅ ጨርቅ ይቀቡት። ዘይቱ እንጨቱን ያጠጣዋል፣ መከፋፈልን ለማስወገድ ይረዳል፣ እና ለቀርከሃው ያማረ የተቃጠለ መልክ ይኖረዋል። ይህንን በየቀኑ ለአንድ ሳምንት ያህል ይድገሙት እና ከዚያ በወር አንድ ጊዜ ሰሌዳዎችዎን ያዘጋጁ። የወይራ ዘይትን በቀርከሃ መቁረጫ ሰሌዳዬ ላይ መጠቀም እችላለሁን?
የእንጨት መቁረጫ ሰሌዳዎች በዘይት መቀባት አለባቸው?
የመቁረጥ ሰሌዳ ዘይት አስፈላጊ የእንጨት መቁረጫ ሰሌዳዎ እርጥበት እንዳይስብ እና እንዳይሰነጠቅ ወይም እንዳይበታተን ለማድረግ ነው። የተሳሳተ የመቁረጫ ሰሌዳ ዘይት ከመረጡ፣ በሰሌዳዎ ላይ ሊበላሽ ይችላል። ሰሌዳህን ዘይት ከመቀባትህ በፊት በደንብ ማጽዳትና ማድረቅ አለብህ፣ከዚያም በአንድ ሌሊት ለመምጠጥ በምትተወው ጊዜ ዘይት ቀባው። ለእንጨት መቁረጫ ሰሌዳዎች ምርጡ ዘይት ምንድነው?
