ንፁህ የሜፕል ሽሮፕ ፍሪጅ ውስጥ ከከፈቱ በኋላ ያቆዩት እና በጥብቅ ይዝጉት። ለሰው ሰራሽ የሜፕል ሽሮፕ በቀዝቃዛ ፣ ጨለማ እና ደረቅ ቦታ ውስጥ ያከማቹ። መደርደሪያው የተረጋጋ ነው፣ ስለዚህ ወደ ማቀዝቀዣው ውስጥ ማስገባት የለብዎትም፣ ነገር ግን ረዘም ላለ ጊዜ እንዲቆይ ከፈለጉ ማድረግ ይችላሉ።
እውነት ሽሮፕ ማቀዝቀዝ ያስፈልገዋል?
አንድ ጊዜ ከተከፈተ ንጹህ የሜፕል ሽሮፕ እንዳይበላሽ ወይም ሻጋታ እንዳያድግ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያከማቹ። የጠረጴዛ ሽሮፕ በቀጥታ ከዛፍ ከሚመጣ ንፁህ የተፈጥሮ ሽሮፕ ስላልሆነ ከተከፈተ በኋላ ማቀዝቀዝ አያስፈልግም።
ከከፈተ በኋላ አክስቴ ጀሚማ ሽሮፕ ማቀዝቀዝ አለቦት?
ስለዚህ ለማቀዝቀዝ ምርጡ። አስመሳይ የሜፕል ሽሮፕ፣ ወትሮም እንደ "የፓንኬክ ሽሮፕ" የሚሸጠው፣ ባጠቃላይ የሚመረተው ከቆሎ ሽሮፕ በትንሽ ንፁህ የሜፕል ሽሮፕ ወይም አርቲፊሻል የሜፕል አወጣጥ ነው (የአክስቴ ጀሚማ ከእንደዚህ አይነት የምርት ስም አንዱ ነው)። እነዚህ ሲሮፕዎች ብዙውን ጊዜ ያለ ማቀዝቀዣ ክፍት የሚከፈቱ መከላከያዎች አሏቸው።
የሜፕል ሽሮፕ ማቀዝቀዣ ከሌለው ይጎዳል?
Maple syrup በእውነት ማቀዝቀዝ አያስፈልገውም። ይሁን እንጂ የሜፕል ሽሮፕን ማቀዝቀዝ የሻጋታ እድገትን ይቀንሳል. ያልቀዘቀዘ የሜፕል ሽሮፕ መያዣ ብዙ ጊዜ ካልተፈተሸ ፣በሽሮው ውስጥ በቂ ሻጋታ ሊያድግ ይችላል ፣የሽሮውን ጣዕም ያበላሻል። … የሜፕል ሽሮፕ እንዲሁ በረዶ ሊሆን ይችላል።
የሜፕል ሽሮፕ ምን ያህል ጊዜ ሳይቀዘቅዝ መቀመጥ ይችላል?
ንፁህ የሜፕል ሽሮፕ አንዴ ከታሸገ 2 ያስቀምጣል።እስከ 4 አመት ያልቀዘቀዘ። እቃው ከተከፈተ በኋላ ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ አለብኝ. Maple syrup, ከመከፈቱ በፊት, በቀዝቃዛ ጨለማ ቦታ ውስጥ መቀመጥ አለበት. በማቀዝቀዣው ውስጥ ተከማችቶ የመቆያ ህይወትን ለዓመታት ያራዝመዋል።