A የስኮች እንቁላል የተቀቀለ እንቁላል በሳጅ ስጋ ተጠቅልሎ በዳቦ ፍርፋሪ ተሸፍኖ የተጋገረ ወይም ጥብስ ነው።
ለምን ስኮች እንቁላል ይሉታል?
የተሰየመው ከፈለሰፋቸው ማቋቋሚያ በኋላ፣ ዊልያም ጄ ስኮት እና ሶንስ 'ስኮትስ'ን እንደፈጠሩ ይነገራል - የመጀመሪያዎቹ እንቁላሎች በክሬም የዓሳ ጥፍጥፍ ተሸፍነዋል። ቋሊማ ስጋ፣ በዳቦ ፍርፋሪ ከመሸፈኑ በፊት።
የስኮትች እንቁላል ጣዕም ምን ይመስላል?
የአንድ ባህላዊ የስኮች እንቁላል መጀመሪያ ጥሩ እና ስጋውን የሚቀምሰው ቋሊማ መያዣው የጣዕም ቡቃያውን ለመኮረጅ ዋነኛው ንጥረ ነገር በመሆኑ ነው። በተፈጥሮም የእንቁላል ጣዕም ሊኖረው ይገባል. ሸካራነቱ የጠራ የውጪ ፍርፋሪ ጥምረት እና ውስጡ ለስላሳ እና የቅንጦት እንጂ ጎማ መሆን የለበትም።
የእንግሊዝ ስኮትች እንቁላል ምንድነው?
የስኮትክ እንቁላል፣ የያዘ የብሪቲሽ ባህላዊ ምግብ ሼል የተደረገ ጠንካራ-የተቀቀለ እንቁላል በሶሴጅ ተጠቅልሎ፣በዳቦ ፍርፋሪ፣ ከዚያም በጥልቅ የተጠበሰ ወይም እስኪያልቅ ድረስ ይጋገራል። ታዋቂ መጠጥ ቤት እና የሽርሽር ምግብ ሲሆን በተለምዶ በብሪታንያ በብርድ ይቀርባል። የስኮትላንድ እንቁላል ተፎካካሪ መነሻ ታሪኮች አሉት።
የስኮትች እንቁላል ትኩስ ወይም ቀዝቃዛ ትበላለህ?
የስኮትች እንቁላሎች እንዲሁ ተወዳጅ የፒኒክ ምግብ ናቸው ምክንያቱም በጥሩ ሁኔታ ስለሚጓዙ እና በክፍል ሙቀት ወይም በቀዝቃዛም ቢሆን ሊበሉ ስለሚችሉ ።