2024 ደራሲ ደራሲ: Elizabeth Oswald | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-13 00:02
የኩምን ጣዕም ምን ይወዳል? ሀብታም እና ልቡ፣ መሬታዊ እና ሞቅ ያለ፣ ከ citrus ጠርዝ ጋር፣ ኩሚን ለማንኛውም ምግብ ፈጣን ጥልቀትን ይጨምራል። ጣዕሙ በጠቅላላው እንዲበተን በሚፈልጉበት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ውስጥ ከከሙን ዘር ይልቅ የተፈጨ ኩሚን ይጠቀሙ።
የኩምን ጣዕም እንዴት ይገልጹታል?
የኩሚን ሞቅ ያለ፣ መሬታዊ፣ ትንሽ በርበሬ ጣዕም እና መዓዛ እርስዎ ከሚያስቡት በላይ በብዙ ምግቦች ውስጥ ይሰራል። ምናልባት በምትወደው የቺሊ ምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ብቻ ሳይሆን በህንድ ኪሪየስ፣ የመካከለኛው ምስራቅ ስፔሻሊቲዎች እንደ ሃሙስ፣ እና እንደ ፋጂታስ ያሉ የሜክሲኮ ምግቦች ውስጥ ቁልፍ ንጥረ ነገር ነው።
ከሙን ለምግብ ምን ያደርጋል?
ከሙን ከዓለም ዙሪያ በመጡ በብዙ ጣፋጭ ምግቦች ውስጥ የተለመደ ንጥረ ነገር ነው። ሞቅ ያለ ጣዕምን ይጨምራል እና በበሾርባ፣ ወጥ እና ካሪዎች ላይ በደንብ ይሰራል። ሰዎች ከመጠበሳቸው በፊት አትክልቶችን ወይም ስጋዎችን ለመቅመስ ይህን ቅመም መጠቀም ይችላሉ።
ከሙን እንደ ካሪ ይጣፍጣል?
የኩም ዘሮች። ኩሚን የሚስኪ ድምፁን ወደ ካሪዎች እንደሚያመጣ እና ቺሊ ላይ ጥልቀት ያለው ጣዕም እንደሚጨምር ይታወቃል። በአንዳንድ ምግቦች ውስጥ ሙሉ የከሙን ዘሮችን መጠቀም ይችላሉ፣ ነገር ግን በጥሩ ዱቄት ውስጥ ሲፈጩ በብዛት ጥቅም ላይ ይውላሉ። ሙሉ ከሙን ዘር ላይ ብትነከስ ከፍተኛ የሆነ ጣዕም ታገኛለህ።
ከሙን የሚቀምስ እና የሚሸተው?
CUMIN። ጣዕም፡ በርበሬ እና ትንሽ መራራ ጣዕም፣ ወደ ምግቦችዎ ሙቀት ይጨምራል። ተመልከት: ረዥም, ቀላል የጣር ዘሮች. ማሽተት፡ የሚጣፍጥ፣ ሞቅ ያለ፣ በትንሹ ለውዝ፣ ከምድራዊ መዓዛ ጋር (በተቀጠቀጠ ጊዜ በጣም የሚታይ)።
የሚመከር:
መራራ ስር እንዴት ይጣፍጣል?
ስሙ እንደሚያመለክተው የሥሩ ውጫዊ ክፍል የማይጠፋ መራራ ጣዕምአለው። ተክሉን ሲያብብ በፀደይ ወቅት በሚሰበሰብበት ጊዜ, ይህ ውጫዊ ሽፋን በቀላሉ ሊወገድ ይችላል. የአሜሪካ ተወላጆች ብዙውን ጊዜ ከቤሪ ወይም ከስጋ ጋር በመሆን ቅርፊቱን ሥር በጣም ለሚወደው ጣዕም ያበስሉት ነበር። bitterroot መብላት ይችላሉ? Bitterroot በጣም ጠቃሚ ነው፣ለአብዛኛዎቹ የቅምሻ ቡቃያዎች ትንሽ ጠንካራ ከሆነ። የተቀቀለ፣የደረቀ ወይም በዱቄት መልክ ሊበላ ይችላል። የውጪው ሽፋን መራራ ክፍል ነው፡ ትክክለኛው taproot የበለጠ የሚወደድ እና ብዙ ንጥረ ነገሮችን የያዘ ነው። የአገሬው ተወላጆች ለደስታ እና ለመድሀኒት ሲሉ መራራ ስር እየበሉ ነበር። Bitterroot ምን ይጠቅማል?
ከሙን ተሰራ?
የተሰሩት በኮሎምበስ ሚድሬንጅ ኢንጂን ፕላንት (CMEP) ከከምምስ ዋና መሥሪያ ቤት በስተደቡብ በኮሎምበስ፣ ኢንድ ነው። ይህ ታዋቂ የጭነት መኪና ሞተር የት እንደሆነ ለማየት ቆምን። ተገንብቷል። ከምምን መጀመሪያ ያደረገው ማነው? በ1919፣ Clessie Cumins የ Cumins Engine Co, Inc (አሁን Cummins, Inc)ን መሰረተ። በተመሠረተበት ጊዜ, Cumins የመጀመሪያውን ሞተር እንደ አር.
ከሙን ዱቄት ለምን ይጠቅማል?
ከሙን እንደ ቅመማ ቅመም መጠቀሙ አንቲኦክሲዳንት አወሳሰድን ይጨምራል፣ የምግብ መፈጨትንን ያበረታታል፣አይረን ይሰጣል፣የደም ስኳር ቁጥጥርን ያሻሽላል እና ከምግብ ወለድ ህመሞችን ይቀንሳል። ተጨማሪ ጥናት ቢያስፈልግም ከፍ ያለ መጠን በተጨማሪ ፎርም መውሰድ ከክብደት መቀነስ እና የደም ኮሌስትሮል መሻሻል ጋር ተያይዟል። ከሙን ዱቄት ለምን ይጠቅማል? ከሙን ለየህንድ ኪሪየሎች እና ቹትኒዎች አስፈላጊ ቅመም ነው። ቅመማው በተለያዩ የሩዝ ምግቦች፣ ድስቶች፣ ሾርባዎች፣ ዳቦዎች፣ ቃርሚያዎች፣ የባርቤኪው ወጦች እና የቺሊ ኮን ካርን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ላይም በደንብ ይሰራል። ከከሙን ጋር ሲያበስል ወግ አጥባቂ መሆን በጣም ጥሩ ነው ምክንያቱም ጣዕሙ በቀላሉ አንድን ምግብ ሊያልፍ ይችላል። እንዴት የኩም ዱቄት ትወስዳላችሁ?
ኮካ ዜሮ እንዴት ይጣፍጣል?
በጠርሙሳችን እና በጣሳዎቻችን ውስጥ የኮክ ዜሮ ስኳርን በአስፓርታሜ እና አሲሰልፋም ፖታስየም (ወይም አሴ-ኬ) እናጣምጣለን። አንድ ላይ ሆነው ከዜሮ ስኳር እና ዜሮ ካሎሪዎች ጋር ጥሩ ጣዕም ይፈጥራሉ. አዎ. በጠርሙስ እና ጣሳዎቻችን ውስጥ ያለው አመጋገብ በአስፓርታም ይጣፍጣል። በኮክ ዜሮ ያለው ጣፋጩ ለእርስዎ መጥፎ ነው? ኮክ ዜሮ ከስኳር ነፃ ነው። ነገር ግን በውስጡ የያዘው የስኳር ምትክ የስኳር በሽታ ተጋላጭነታቸውን ለመቀነስ ለሚፈልጉ ሰዎች ጤናማ አማራጭ ላይሆን ይችላል። በ 66, 118 ሴቶች ውስጥ ለ14 ዓመታት የተደረገ ጥናት በሰው ሰራሽ መንገድ ጣፋጭ መጠጦችን በመጠጣት እና ለ 2 ዓይነት የስኳር በሽታ ተጋላጭነት (16) መካከል ያለውን ግንኙነት ተመልክቷል.
ሀድዶክ እንዴት ይጣፍጣል?
Haddock፣ አትላንቲክ - ከአይስላንድ የባህር ዳርቻ ተይዞ ወደ አሜሪካ በረረ፣ አትላንቲክ ሃዶክ ስስ ነጭ ስጋ አለው። ስጋው በጣም ነጭ ያበስላል እና ስሱ እና ትንሽ ጣፋጭ ጣዕም አለው። ሸካራነቱ ጠንካራ፣ ለስላሳ እና ከኮድ የበለጠ ጥሩ ፍላጭ አለው። ሙላዎች ቆዳ ላይ ናቸው። ሀድዶክ በጣም አሳ የሚጣፍጥ ነው? የሃዶክ ጣዕም። … ኮድ የበለጠ መለስተኛ፣ ንጹህ ጣዕም አለው። ሀዶክ የበለጠ ጣዕም ያለው እና "
