"የበለጠ፣ ያረጁ አይብ ከየትኛውም አይብ በፍሪጅ ውስጥ ረጅሙን የሚቆይ ይሆናል" ሲል ፍሬየር ተናግሯል። "አብዛኛዎቹ በ ፍሪጅህ ውስጥ በትክክል ካስቀመጥከው ከአራት እስከ ስድስት ወራት ሊቆይ ይችላል።
አይብ የተበላሸ መሆኑን እንዴት ማወቅ ይቻላል?
አይብ፡ የጎምዛ ወተት ይሸታል በጠንካራ አይብ ላይ ሻጋታ ካዩ በአጠቃላይ የሻገተውን ክፍል ቆርጦ የቀረውን መብላት ምንም ችግር የለውም። ስፖሪዎቹ በቺሱ ውስጥ ሁሉ ላይሰራጩ ስለሚችሉ። ሌላው አይብ የመጎዳቱን ምልክት የተበላሸ እና የኮመጠጠ ወተት ሽታ ወይም ጣዕም ነው።
የጊዜ ያለፈበት አይብ መብላት ይቻላል?
አይብ እንዴት እንደሚሰራ እና እንደሚያረጅ ካሰቡ፣ ጊዜው ካለፈበት ቀን በኋላ ሁልጊዜ የማይበላሽው የምግብ አይነት መሆኑን ለማመን የበለጠ ተስማሚ ሊሆኑ ይችላሉ። ትንሽ የሻጋታ እድገት ቢኖርም የ"ጊዜው ያለፈ" አይብ መብላት ደህንነቱ የተጠበቀ - ሻጋታውን እስከቆረጥክ ድረስ እና አሁንም ጥሩ ሽታ አለው።
አሮጌ አይብ በመመገብ ሊታመም ይችላል?
ጣዕሙ ሊጎዳ ይችላል ወይም ሆድ ሊበሳጭ ይችላል። በሁኔታዎች መካከል፡ መጠነኛ አለርጂ ሊኖርብዎት ይችላል፣ በምግብ ወለድ በሽታ ሊያዙ ወይም የመተንፈስ ችግር ሊኖርብዎ ይችላል። በጣም መጥፎው ሁኔታ፡ ሆስፒታል መተኛት፣ እጥበት ሊደረግ ወይም ሊሞት ይችላል።
ለምንድነው ያረጀ አይብ ጊዜው የሚያልፍበት?
ብዙውን ጊዜ በቀን ጥቅም ላይ የሚውል ቢሆንም፣በማግስቱ አይብ ይበላሻል ማለት አይደለም። በሁሉም ሁኔታዎች ማለት ይቻላል ጠንካራ አይብ ጥራት ለጥቂት ሳምንታት ጥሩ ሆኖ ይቆያል። የዚያ የመደርደሪያው ሕይወት ይረዝማልየተለየ አይብ፣ የየቀነሰ ጥራት ። ይህ ማለት ጊዜው ባለፈ ቁጥር መብላት ምንም ችግር የለውም።
