2024 ደራሲ ደራሲ: Elizabeth Oswald | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-13 00:02
ሎዲ የአሮጌ ወይን ውድ ሀብትና የተረሱ የወይን ዝርያዎችነው። ይሁን እንጂ ከሥሩ በታች ሎዲ የድሮ የወይን ተክሎች እና የተረሱ ወይን ዝርያዎች ውድ ሀብት ነው. የሚያጨሱ-ነገር ግን ጥሩ መዓዛ ያላቸው ቀይ የወይን ጠጅዎች ያሏት ምድር ነው…በማይታስቡ የአሜሪካ ገበሬዎች የተሰራ።
የሎዲ ወይን ምን ማለት ነው?
የሎዲ ይግባኝ በፌዴራል የተመደበ የአሜሪካ ቪቲካልቸር አካባቢ ለወይኑ ልዩ ጥራት የታወቀ ነው። … የፌደራል መንግስት በመጀመሪያ የሎዲ አሜሪካን ቪቲካልቸር አካባቢ (AVA)ን በ1986 አጽድቋል፣ እና ባለፉት ሁለት አስርት አመታት ውስጥ የ"ሎዲ" ምልክት የተደረገባቸው ወይን ቁጥር በከፍተኛ ደረጃ ጨምሯል።
ከሎዲ ምን ወይን ነው የሚመጣው?
የሎዲ ወይን ይግባኝ
በልብ ዚንፋንዴልስ የሚታወቅ፣ ሎዲ የሁሉም የካሊፎርኒያ ዋና ዋና ዝርያዎች መገኛ ነች እና የ Cabernet Sauvignon ግንባር ቀደም አዘጋጅ ነች። Chardonnay፣ Merlot እና Sauvignon Blanc።
ሎዲ ጥሩ ወይን አላት?
የሎዲ ወይን ክልል በካሊፎርኒያ ውስጥ አንዳንድ ምርጥ ወይን እያመረተ ነው። ከፍተኛዎቹ የሎዲ ወይን ፋብሪካዎች ክልሉ ከወይን ተመልካች ልዩ እውቅና እንዲያገኝ ረድቶታል። በቅርቡ ሎዲ የዓመቱን ወይን ክልል ብለው ሰየሙት. አካባቢው ከመከለከሉ በፊት ወደ ኋላ የሚዘልቅ የበለፀገ ወይን የማብቀል ታሪክ አለው።
ሎዲ ወይን ክልል ናት?
በሳን ፍራንሲስኮ የባህር ወሽመጥ እና በሴራ ኔቫዳ ተራሮች መካከል የሚገኘው ሎዲ፣ የየወይን ሀገር ክልል በፍጥነት የካሊፎርኒያ በጣም አስደሳች ወይን ሆኖ ብቅ አለ።መድረሻዎች።
የሚመከር:
የምርጥ ጣዕም ወይን ምንድነው?
የVinePair 50 የ2020 ምርጥ ወይኖች፣ ቀምሰው እና ደረጃቸው እነሆ። Loveblock Marlborough Sauvignon Blanc 2019 ($20) … Weingut Prieler Johanneshöhe Blaufränkisch 2017 ($16) … ሶቲማኖ ሜት ሮሶ 2019 ($17) … Treleaven Cabernet Franc 2019። … Cristom 'Mt. … Espectacle del Montsant 2017 ($110) … Alois Lageder 'Riff' Pinot Grigio 2019 ($10) ለመጠጥ ጥሩ ጣዕም ያለው ወይን ምንድነው?
በወይን እና በኮሸር ወይን መካከል ያለው ልዩነት ምንድነው?
1) የኮሸር ወይን " ልክ እንደ'መደበኛ' ወይን ነው የተሰራው።" ልዩነቱ በሂደቱ ወቅት የረቢዎች ቁጥጥር መኖሩ እና ወይኑ የሚስተናገደው "በሰንበት አክባሪ አይሁዶች" መሆኑ ብቻ ነው። 2) ሁሉም የእስራኤል ወይን ኮሸር አይደሉም። … "በጎልደን ግዛት ውስጥ ብዙ አዳዲስ የኮሸር ወይን ፋብሪካዎች የሉም።" ወይን ኮሸር መሆኑን እንዴት ያውቃሉ?
የፍሬስኮባልዲ ወይን ምንድነው?
ማርቼሲ ደ' ፍሬስኮባልዲ በቱስካኒ የሚገኝ ታሪካዊ ጣሊያናዊ ወይን አምራች ነው። በቺያንቲ ሩፊና፣ ሞንታልሲኖ፣ ፖሚኖ፣ ኮሊ ፊዮሬንቲኒ እና ማሬማ DOC እና DOCG ዞኖችን ጨምሮ በክልሉ ውስጥ የተዘረጉ በርካታ ግዛቶች አሉት። ፍሬስኮባልዲ ትልቅ የወይን ፖርትፎሊዮ ያመርታል። Frescobaldi ወይን ከየት ነው የመጣው? ልዩነት፣ ጥራት፣ ቱስካን፡ ከFrescobaldi ጋር ተገናኙ። ወደ 30 ለሚጠጉ ትውልዶች፣ የፍሬስኮባልዲ ቤተሰብ በቶስካና ውስጥ ወይን ለማምረት ፈር ቀዳጅ ነው። በጣልያን ውስጥ ካሉ በጣም ጥንታዊ ወይን ሰሪ ቤተሰቦች አንዱ ናቸው እና በመላው የቱስካን ክልል ባሉ ልዩ ልዩ ይዞታዎች በአለም ታዋቂ ናቸው። የፍሬስኮባልዲ ባለቤት ማነው?
የተሟላ ወይን ምንድነው?
ሙሉ ሰውነት ያላቸው ወይኖች ከፍተኛውን የአልኮሆል ይዘትይይዛሉ፣ እና በአፍ ውስጥ ይሞላሉ። እንደ ስቴክ ወይም ክሬሚክ ፓስታ ካሉ የበለጸጉ እና ቅባት ምግቦች ጋር ሲጣመሩ አብዛኛውን ጊዜ ይበልጥ የሚቀርቡ ናቸው። እነሱ ከሀብታም እና ቅባት ምግቦች ጋር በደንብ ይጣመራሉ ምክንያቱም ስብን ስለሚቆርጡ እና የበለጸጉ ጣዕሞችን ስለሚያሟሉ። የደረቀ ወይን ማለት ደረቅ ማለት ነው?
ወይን ወይን ምንድን ነው?
Vouvray በፈረንሳይ በሎይር ሸለቆ ሰሜናዊ ዳርቻ ላይ በታዋቂ ቤተመንግስት አቅራቢያ የሚገኝ ትንሽ እያደገ ያለ ቦታ ነው። ዋናው የወይን ዝርያ እዚህ Chenin Blanc ነው። ልክ እንደ ሪዝሊንግ፣ ቼኒን ከምርጥ ጣቢያ የሚጠቅም ስስ፣ ግልጽ ወይን ነው። Vouvray ቻርዶናይ ነው? ከአስቂኝ ስሙ ባሻገር ቮቭሬይ ትልቅ የግብይት ችግር ያለበት ነጭ ወይን ነው። በመጀመሪያ ደረጃ የተሰራው በአለም ላይ በጣም ተወዳጅ ከሆነው ከቻርዶናይ አይደለም፣ ወይም ደግሞ አምላኪዎቹ ካሉት ሬሲሊንግ ወይም ሳቪኞን ብላንክ፣ ቢያንስ በደንብ ይታወቃል። Sancerre ምን ወይን ነው?
