2024 ደራሲ ደራሲ: Elizabeth Oswald | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-13 00:03
Monosodium glutamate (ኤምኤስጂ) በተለምዶ በቻይና ምግብ፣ የታሸጉ አትክልቶች፣ ሾርባዎች እና የተቀቀለ ስጋዎች ላይ የሚጨመር ጣእም ገንቢ ነው።
ለምንድነው MSG ለጤናዎ ጎጂ የሆነው?
ከጣዕም ማበልጸጊያ ውጤቶቹ በተጨማሪ፣ኤምኤስጂ ከተለያዩ የመርዝ ዓይነቶች ጋር ተቆራኝቷል (ምስል 1 (ምስል 1))። ኤምኤስጂ ከውፍረት፣የሜታቦሊዝም መዛባት፣የቻይና ሬስቶራንት ሲንድሮም፣ኒውሮቶክሲክ ውጤቶች እና የመራቢያ አካላት ላይ ጎጂ ውጤቶች ጋር ተያይዟል።
ኤምኤስጂ በእርግጥ ለእርስዎ መጥፎ ነው?
ኤምኤስጂ በአጠቃላይ ደህንነቱ የተጠበቀ እንደሆነ የሚታወቅ ቢሆንም፣ አንዳንድ ጥናቶች በተጨማሪ መጠኑን ከመጠን በላይ መውሰድ ጎጂ ሊሆን እንደሚችል ይጠቁማሉ። እንደ FASEB ዘገባ፣ 3 ግራም ኤምኤስጂ ያለ ምግብ ሲወስዱ፣ አንዳንድ ግለሰቦች በአጠቃላይ መለስተኛ እና ጊዜያዊ ምልክቶች ሊታዩ ይችላሉ፣ ይህም ራስ ምታት፣ ድብታ እና የመደንዘዝ ስሜት ሊያጋጥማቸው ይችላል።
MSG ላይ ምን ችግር አለው?
MSG ደረጃ ከፍ ያለ ነው በተለይ እንደ ቲማቲም፣ እንጉዳይ እና ፓርሜሳን አይብ ባሉ ምግቦች። ከግኝቶቹ አንዱ MSG ደህንነቱ የተጠበቀ ነው ብሎ ደምድሟል፣ ምንም እንኳን በአንዳንዶቹ ኤምኤስጂ ከ 3 ግራም በላይ ሲወሰድ እንደ ራስ ምታት ወይም ድብታ ያሉ ምልክቶችን ሊያመጣ ይችላል። ትክክለኛው የMSG አገልግሎት በምግብ ከ0.5 ግ በታች መሆን አለበት።
በMSG ማብሰል መጥፎ ነው?
ከ1970ዎቹ ጀምሮ በጉዳዩ ላይ ብዙ ጥናቶች ቢደረጉም ለሰው ልጅ ጤና ጎጂ ወይም ለማንኛውም "የቻይና ሬስቶራንት ሲንድረም" ተጠያቂ ስለመሆኑ እስካሁን ግልጽ አልሆነም። በእርግጥ፣ FDAን በተመለከተ፣ MSG ነው።"በአጠቃላይ እንደ ደህንነቱ ይቆጠራል."
የሚመከር:
ኤምኤስ ክሎነስን ያመጣል?
ክሎነስ እና ኤምኤስ ከ ክሎነስ ጋር የተያያዘው የተለመደ በሽታ ብዙ ስክለሮሲስ (ኤምኤስ) ነው። ይህ በአንጎል እና በሰውነት መካከል ያሉ ምልክቶችን የሚረብሽ የማዕከላዊው የነርቭ ሥርዓት በሽታ ነው። ኤምኤስ ያለፈቃድ የጡንቻ እንቅስቃሴዎችን ሊያስከትል ይችላል። ክሎነስን የሚያነሳሳው ምንድን ነው? ክሎነስ ተከታታይ ያለፈቃድ፣ ምት፣ የጡንቻ መኮማተር እና መዝናናት ነው። በ እንደ ስትሮክ፣ ብዙ ስክለሮሲስ በመሳሰሉት የላይኛው የሞተር ነርቭ ፋይበር መቆራረጥ ወይም በሜታቦሊዝም ለውጦች ለምሳሌ በከባድ ሄፓቲክ ሽንፈት ወይም ሴሮቶኒን ሲንድረም 1.
ኤምኤስ በአእምሮ ሚሪ ላይ ይታያል?
የመግነጢሳዊ ድምጽ-አመጣጥ ምስል (ኤምአርአይ) ኤምኤስን የሚጠቁሙ ያልተለመዱ ቦታዎችን ሊያሳይ ይችላል፣ ምንም እንኳን የ ኤምአርአይ በራሱ ምርመራውን ባያደርግም። የአከርካሪ ፈሳሽ ምርመራ የበሽታ ተከላካይ ስርዓቱ በአንጎል እና በአከርካሪ ገመድ ውስጥ እና በአካባቢው ንቁ መሆኑን ያሳያል ፣ ይህም ምርመራውን ይደግፋል። የእኔ ኤምአርአይ የተለመደ ከሆነ አሁንም MS ሊኖርኝ ይችላል?
የትኛው የካሮቲኖይድ ባዮአቫይል በማዘጋጀት እና በማብሰል ይጨምራል?
ማጠቃለያ፡ ጉልህ በሆነ መልኩ ተጨማሪ ቤታ ካሮቲን ጥሬ አትክልት ከያዘው ምግብ ይልቅ የተቀቀለ እና የተጣራ ካሮትን ከያዙ ምግቦች ይወሰድ ነበር። የበሰለ ካሮቴኖይድ የያዙ ነጠላ ምግቦች መሰጠቱን ተከትሎ በ6 ሰአት ውስጥ መካከለኛ የካሮቴኖይድ ፕላዝማ ምላሽ ተገኝቷል። የካሮቲኖይድ ባዮአቪላላይዜሽን እንዴት ይጨምራሉ? እንደ ሜካኒካል ሆሞጂናይዜሽን ወይም ሙቀት ሕክምና ያሉ ማቀነባበር የካሮቲኖይድ ከአትክልት ባዮአቪላላይዜሽን (ከ18% ወደ ስድስት እጥፍ ይጨምራል) የማሳደግ አቅም አለው። የካሮቲኖይድ ባዮአቪላሊዝም በምን ይጎዳል?
ኤምኤስ ዲግሪ ስንት ነው?
ማስተርስ ዲግሪ በዩኒቨርሲቲዎች ወይም ኮሌጆች የሚሰጥ የአካዳሚክ ዲግሪ ሲሆን አንድ ኮርስ እንደተጠናቀቀ ጌትነትን የሚያሳይ ወይም የአንድ የተወሰነ የጥናት መስክ ወይም የባለሙያ ልምምድ ከፍተኛ ቅደም ተከተል ያሳያል። ምን ይሻላል MA ወይም MS ዲግሪ? አንድ MA አብዛኛውን ጊዜ ተርሚናል ዲግሪ ሲሆን ኤምኤስ ዲግሪ ግን ተማሪዎችን በኋላ በዶክትሬት ዲግሪ እንዲሰሩ ያዘጋጃቸዋል። ብዙ አይነት የሊበራል ጥበባት ጥናቶች የሚያጠናቅቁት በኤምኤ ነው። ታሪካዊ ጥበቃን፣ ስነ ጥበባትን እና ሌሎች ርእሶችን የሚያጠኑ ተማሪዎች ከ MA ከፍ ያለ ዲግሪ ማግኘት አይችሉም። ኤምኤስ ዶክተር ነው?
ኤምኤስ አለመመጣጠን ያመጣል?
ማዞር የ MS የተለመደ ምልክት ነው። ኤምኤስ ያላቸው ሰዎች ሚዛን ወይም ፈዘዝ ያለ ሊሰማቸው ይችላል። በጣም ባነሰ ጊዜ፣ እነሱ ወይም አካባቢያቸው እየተሽከረከረ ነው የሚል ስሜት አላቸው - ይህ ሁኔታ vertigo በመባል ይታወቃል። ኤምኤስ አለመረጋጋት ሊያስከትል ይችላል? ብዙ የማዞር ችግር ያለባቸው ሰዎች ኤምኤስ ስለመያዝ በጣም ቢጨነቁም፣ በተጨባጭ የአከርካሪ አጥንት ወይም መረጋጋት ባለበት ሰው ላይ ኤም ኤስን መመርመር በጣም ያልተለመደ ነው። ይህ የሆነበት ምክንያት ኤምኤስ ያልተለመደ በሽታ ነው፣ እንደ BPPV ካሉ የውስጥ ጆሮ በሽታዎች በጣም ያነሰ የተለመደ ወይም እንደ ማይግሬን ካሉ የተለመዱ የነርቭ ህመሞች። ኤምኤስ በሂሳብዎ ላይ ተጽዕኖ ያሳርፋል?
