ሽንኩርት ዘርፈ ብዙ ጥቅሞች ያሉት አትክልት ነው። በፀረ-ኦክሲዳንት እና ሰልፈር የያዙ ውህዶች የበለፀጉ ናቸው፣ አንዳንዶቹም በርካታ ጠቃሚ ውጤቶች ሊኖራቸው ይችላል። ምንም እንኳን ተጨማሪ ምርምር ቢያስፈልግም ሽንኩርት ከየተሻሻለ የአጥንት ጤና፣የደም ስኳር መጠን መቀነስ እና የካንሰር ተጋላጭነትን ይቀንሳል። ጋር ተያይዟል።
ሽንኩርት ለእርስዎ ጤናማ ነው?
ሽንኩርት quercetin ከሚባል የንጥረ ነገር የበለፀገ የምግብ ምንጮች አንዱ ሲሆን ይህም የካንሰር አምጪ ንጥረ ነገሮችን እንቅስቃሴን ወይም መፈጠርን እንደሚከለክል ይታወቃል። በ quercetin የበለፀገ አመጋገብ በሳንባ ካንሰር የመያዝ እድሉ አነስተኛ ነው ። ሽንኩርት ኦርጋኒክ ሰልፈር ውህዶችን ይዟል።
የሽንኩርት ጉዳቶች ምንድናቸው?
ሽንኩርት ዲያሊል ዳይሰልፋይድ እና ሊፒድ ማስተላለፊያ ፕሮቲን የሚባሉ ውህዶች ያሉት ሲሆን እንደ አስም፣ የአፍንጫ ንፍጥ፣ የአፍንጫ መታፈን፣ የዓይን መቅላት፣ ዓይን እና አፍንጫ ማሳከክ እና ንክኪ ያሉ የአለርጂ ምልክቶችን ያስከትላል። dermatitis፣ በቀይ፣ የሚያሳክክ ሽፍታ የሚታወቅ (9፣ 10)።
ሽንኩርት ለሆድዎ ጎጂ ነው?
ሽንኩርት ፍራፍሬን በውስጡ የያዘ ሲሆን እነሱም የሚሟሟ ፋይበር ናቸው የሆድ መነፋት። ፍሩክታኖችም በነጭ ሽንኩርት፣ ሊክ፣ አጋቭ፣ ስንዴ እና ሌሎች በርካታ ጋዝ የሚያመነጩ ምግቦች ውስጥ ይገኛሉ። በትንሽ መጠን እንኳን ቀይ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት የሆድ እብጠት እና ሌሎች የምግብ መፈጨት ችግሮች ሊያስከትሉ ይችላሉ።
ሽንኩርት ለምን አይጠቅምህም?
በተለይ ከባድ ባይሆንም ሽንኩርትን መመገብ በአንዳንድ ሰዎች ላይ ችግር ይፈጥራል። በሽንኩርት ውስጥ ያለው ካርቦሃይድሬትስ ጋዝ እና የሆድ እብጠት ሊያስከትል ይችላል.እንደ ብሔራዊ የምግብ መፈጨት በሽታዎች መረጃ Clearinghouse።