2024 ደራሲ ደራሲ: Elizabeth Oswald | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-13 00:02
የጎምዛ ክሬምን ለማቀዝቀዝ በቀላሉ በፕላስቲክ ወይም በመስታወት ኮንቴይነሮች ውስጥ አውጥተው በማቀዝቀዣው ውስጥ ያስቀምጡት። … ጎምዛዛ ክሬም ተመሳሳይ ምርት ስለሆነ በ2 ወራት ውስጥ የቀዘቀዘ ጎምዛዛ ክሬም መጠቀም አስተማማኝ ምርጫ ነው። መራራ ክሬሙን ለማቅለጥ፣ ሙሉ በሙሉ እስኪቀልጥ ድረስ በአንድ ሌሊት ውስጥ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት።
የቀዘቀዘ ጎምዛዛ ክሬምን እንዴት ያድሳሉ?
ጎምዛዛ ክሬም በማቀዝቀዣ ውስጥ እስከ ስድስት ወር ድረስ ሊከማች ይችላል። ለማቅለጥ, በቀላሉ የሚያስፈልገዎትን የኮመጠጠ ክሬም መጠን ወደ ማቀዝቀዣው ያስተላልፉ እና ለብዙ ሰዓታት እንዲቀልጥ ያድርጉት. ውህዱ ትንሽ ውሃ እንደሚጠጣ እና እንደሚለያይ ያስተውላሉ። ወጥነት ያለው ወጥነት እንዲኖረው በውስኪ በቀላሉ ይምቱት።
የቀዘቀዘ የኮመጠጠ ክሬም ይታመም ይሆን?
የማይጠበቀው ወይም ያልቀዘቀዘው ክሬም ከአንድ እስከ ሁለት ሳምንት ካለፈበት ጊዜ ካለፈ በኋላ መያዣው ካልተከፈተይቆያል። ነገር ግን፣ ጥቅም ላይ የዋለ የኮመጠጠ ክሬም ከተጠቀሰው የማለቂያ ቀን በኋላ ትንሽ እስኪሆን ድረስ ለመጠቀም በቂ ይሆናል። ከዚህ ባለፈ ባክቴሪያ ማደግ ይጀምራል እና ለመጠቀም ደህንነቱ የተጠበቀ አይሆንም።
ዳይሲ መራራ ክሬምን ማቀዝቀዝ ይችላሉ?
የእኔን ዴዚ ጎምዛዛ ክሬም እና ጎጆ አይብ ማቀዝቀዝ እችላለሁ? እባክዎ የእርስዎን ጎምዛዛ ክሬም እና የጎጆ ጥብስዎን ከማቀዝቀዝ ይቆጠቡ፣ ምክንያቱም የክሬም ሸካራነትን እና የምርቱን ተፈጥሯዊ ጣእም ሊጎዳ ይችላል።
ከተጨማሪ ጎምዛዛ ክሬም ምን ማድረግ እችላለሁ?
የተረፈ ጎምዛዛ ክሬምን እንዴት መጠቀም እንደሚቻል
- ወደ ብስኩት እና ሌሎች የተጋገሩ እቃዎች ላይ ይጨምሩ።
- Deviled Eggs ያድርጉ።
- የተሻለ ፓስታእና ድንች ሰላጣ።
- ጤናማ ድፕ ለአትክልት ፕላተርዎ።
- በሾርባ።
- እንደ ሳንድዊች ስርጭት።
- በእርስዎ የተጨማለቁ እንቁላሎች።
- በፓንኬኮች እና ክሪፕስ።
የሚመከር:
ነጠላ ክሬም ማቀዝቀዝ ይችላሉ?
አዎ፣ አንድ ክሬም ማቀዝቀዝ ይችላሉ። ነጠላ ክሬም ለ 3 ወራት ያህል በረዶ ሊሆን ይችላል. ነገር ግን፣ በተለይ በደንብ አይቀዘቅዝም፣ በተለይ ለማቀዝቀዝ ትክክለኛውን ዘዴ ካልተከተሉ። ትኩስ ነጠላ ክሬም ማቀዝቀዝ ይችላሉ? ነጠላ ክሬም ሊቀዘቅዝ ይችላል፣ ነገር ግን በሂደቱ ውስጥ ሸካራነቱ ይለወጣል ብለው መጠበቅ አለብዎት። ይህ የሆነበት ምክንያት በክሬሙ ውስጥ ባለው ከፍተኛ የስብ ይዘት ምክንያት ነው። ነጠላ ክሬም አንዴ ከቀዘቀዘ አብሮ ለመስራት ቀላል አይሆንም እና እሱን መምታት ወይም በጥሬው መጠቀም አይችሉም። ነጠላ እና ድርብ ክሬም ማቀዝቀዝ ይችላሉ?
ጎምዛዛ ክሬም ከየት ነው?
ጎምዛዛ ክሬም ከወተት ወተት የተገኘ ክሬም በላቲክ አሲድ ባክቴሪያ የተሰራ ነው። ይህ የበለፀገ፣ በትንሹ ጥርት ያለ ማጣፈጫ ብዙውን ጊዜ ለታኮዎች እና ለተጠበሰ ድንች ወይም የተጋገሩ ምርቶችን፣ ድስቶችን እና ወጥዎችን ለማደለብ ያገለግላል። ከየት ሀገር ነው ጎምዛዛ ክሬም የመጣው? ሱር ክሬም ከ1600ዎቹ በፊት በበሩሲያውያን የተፈጠረ ሊሆን ይችላል፣እናም ከሞንጎሊያውያን አልኮሆል መጠጥ 'kumis' የተገኘ እንደሆነ ይነገራል፣ይህም በመጀመሪያ ከማሬ የተሰራ ነው። (ፈረስ) ወተት፣ እና በመጨረሻ በ1900ዎቹ አጋማሽ በምዕራባውያን ማህበረሰብ ዘንድ ታዋቂ ሆነ። ጎምዛዛ ክሬም አሜሪካዊ ነው ወይስ ሜክሲኳዊ?
የረጋ ክሬም ማቀዝቀዝ ይችላሉ?
የተሸፈነ ክሬም ማቀዝቀዝ እችላለሁ? እኛ ደንበኞቻችን የኮርኒሽ ክሎትድ ክሬምንን እንዳያቀዘቅዙ እንመክራለን። አንዴ ከቀዘቀዘ፣ ክሬሙ ከቀዘቀዘ በኋላ ይደርቃል እና ይበጣጠሳል፣ እና ክሬሙን ያጣል። የረጋ ክሬምን ለምን ያህል ጊዜ ማቀዝቀዝ ይችላሉ? ያልተከፈተ የረጋ ክሬም ለረዘመ፣እስከ 14 ቀናት ይቆያል። ከቀዘቀዘ፣ እንዲሁም በረዶ ሊደረግ እና በ6 ወር ውስጥ። መጠቀም ይችላል። የረጋ ያለ ክሬም ማቀዝቀዝ ይችላሉ?
የተቀጠቀጠ ክሬም እና ከባድ ክሬም አንድ ናቸው?
ከባድ ክሬም እና ጅራፍ ሁለት ተመሳሳይ ከፍተኛ ቅባት ያላቸው የወተት ተዋጽኦዎች አምራቾች ወተትን ከወተት ስብ ጋር በማዋሃድ ያዘጋጃሉ። በሁለቱ መካከል ያለው ዋነኛው ልዩነት የስብ ይዘት ነው. የከባድ ክሬም ከጅራፍ ክሬም ትንሽ የበለጠ ስብ አለው። አለበለዚያ በአመጋገብ ሁኔታ በጣም ተመሳሳይ ናቸው። ከባድ ክሬም ከተገረፈ ጋር አንድ ነው? ስምምነቱ ይኸው ነው። ልዩነቱ ወደ ስብ ይዘት ይደርሳል.
ክሬም ማቀዝቀዝ ይችላሉ?
አይ፣ ክሬም አይቀዘቅዝም። … በሚቀልጥበት ጊዜ ክሬሙ የመለየት አደጋ ያጋጥመዋል (በአንድ በኩል በውሃ እና በሌላኛው ስብ)። ሆኖም ክሬም የያዙ ምግቦችን ማቀዝቀዝ የማይችሉበት ምንም ምክንያት የለም። ምክንያቱም በእርስዎ የምግብ አሰራር ውስጥ ባሉት ሌሎች ንጥረ ነገሮች 'የተጠበቁ' ስለሆኑ ነው። ክሬም ለበኋላ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል? ከወተት ጋር በሚመሳሰል መልኩ ከባድ ክሬም ከ1 እስከ 2 ወር ድረስ በረዶ ሊሆን ይችላል። … ለማቀዝቀዝ፣ ከባድ ክሬምዎን በፕላስቲክ ማሰሮ ወይም ካርቶን ውስጥ ያድርጉት፣ ነገር ግን ከቀዘቀዘ በኋላ ለከባድ ክሬም የሚሆን ቦታ መተውዎን ያረጋግጡ። የቀዘቀዘ ከዛም የቀለጠው ከባድ ክሬም እንደ ትኩስ ከባድ ክሬም በጥሩ ሁኔታ እንደማይገረፍ ልብ ማለት ያስፈልጋል። የቀዘቀዘ ከባድ ክሬም ያበላሻል?
