ሙሉ ሐብሐብ በክፍል ሙቀት ውስጥ እስኪበስል ድረስ መተው አለበት። አንድ ጊዜ ከደረሰ በኋላ ሙሉ በሙሉ ያልተሸፈኑ ሐብሐብዎችን በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ ። … የተቆረጠ ሐብሐብ ለማከማቸት በግላድዌር® የምግብ መከላከያ መያዣ ውስጥ ያሽጉ እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ።
ሐብሐብ ከማቀዝቀዣው ለምን ያህል ጊዜ ይቆያል?
የሐብሐብ ቁርጥራጮች በክፍል ሙቀት ለከሁለት ሰአት በላይከተቀመጡ ወደ ውጭ ይውጡ። ለምን ያህል ጊዜ እዚያ እንደቆዩ ማሰብ ካለብዎት በጣም ረጅም ጊዜ ቆይተዋል። ካንታሎፕስ፣ ሐብሐብ እና ሌሎች ሐብሐቦች በጣም ጥሩ፣ ገንቢ ምግቦች ናቸው - ነገር ግን በስህተት ከተያዙ በጣም ሊያሳምሙዎት ይችላሉ!
የማር-ሜሎን ማቀዝቀዝ ያስፈልግዎታል?
ሐብሐብ ከፍሪጅ ሲወጣ ይበስላል እና ይጣፍጣል። … አንዴ ከተከፈተ በኋላ ሐብሐብዎንማቀዝቀዝ አለቦት። የማር እንጀራ ግን በማቀዝቀዣው ውስጥም ሆነ ውጭ አይበስልም; አንዴ ከተመረጠ መብሰል ያቆማል።
ሀብብሐብ ማቀዝቀዝ አለብኝ?
የማከማቻ እና የመደርደሪያ ሕይወት ሙሉ እና የተቆረጠ ሐብሐብ
ሀብብ በ50-59°F መካከል ያከማቹ፣ነገር ግን 55°F ትክክለኛው የሙቀት መጠን ነው። ሐብሐብ በማቀዝቀዣ ውስጥ ከተቀበለ የቀዝቃዛውን ሰንሰለት አይሰብሩ እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ያከማቹ። ከሁለት ቀናት በኋላ በ 32°F ዉሃ-ሐብሐብ ከጣዕም ውጭ የሆነ ጣዕም ይኖረዋል ፣ይቆማል እና ቀለም ይጠፋል።
ሀብብ ለምን ፍሪጅ ውስጥ መቀመጥ የለበትም?
ጣዕሙ ይቀየራል
በተለይ ሐብሐብ በፍሪጅ ውስጥ ሳይቆርጡመቀመጥ የለበትም። በሰፊው ነው።ሐብሐብ በፍሪጅ ውስጥ ሳትቆርጡ ብታከማቹት ወደ “ቀዝቃዛ ጉዳት” ሊያመራ ይችላል ይህም የፍራፍሬውን ጣዕም እና ቀለሙን ሊለውጥ እንደሚችል አምኗል።