አሁን ለማጥራት (አንዳንድ ተስፋዎች) ኔፕስ የየተከተፈ ወይም የተፈጨ ስዊድን - የ"bashed neeps" ማጣቀሻዎች ከእንግሊዘኛ እሳቤ የመነጨ ነው ብዬ እገምታለሁ - ይህም በስኮትላንድ - እና ብዙ የሰሜን ክፍሎች - እንደ መታጠፊያዎች ተጠቅሰዋል። ሁል ጊዜ ለመርዳት በጣም ጓጉተናል በአዲሱ ወቅታዊ የአትክልት መመሪያችን ውስጥ ስዊድናዊያንን እና ሽንብራዎችን ሸፍነናል።
በስኮትላንድ ውስጥ ኔፕስ ምንድን ናቸው?
Tumshie ሌላኛው የስኮትስ ስም ለ ተርኒፕ ወይም ኒፕስ ነው።ኒፕስ የስኮች መጠሪያ ስም ነው እና ቱምሺ በጣም ተወዳጅ ቅጽል ስም ነው። ቱምሺን እንደ ሞኝ ለምናየው ሰው የስድብ ቃል እንጠቀማለን። ሙሉ ስድቡ የዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሮ ዞሯል።
ኔፕስ ተለውጦ ነው ወይንስ ፓርሲፕስ?
በቀላሉ፣ neep ለመታጠፍ አጭር ነው። … በስኮትላንድ፣ በሌላ በኩል፣ ሽንብራ ወይም ኔፕ በተወሰነ መልኩ የተለየ አትክልት ነው። እሱ አሁንም ሥር ነው ፣ ግን ውጫዊው ሐምራዊ-አረንጓዴ ነው ፣ እና ውስጡ ብዙውን ጊዜ ቢጫ ወይም ብርቱካንማ ነው። እሱ ከነጭው ዝርያ በመጠኑ ይበልጣል፣ ቆዳውም ወፍራም ነው።
ኔፕስ ለእርስዎ ጥሩ ናቸው?
የተፈጨ ኒፕስ (ተርኒፕስ) የተወሰነ ቫይታሚን ሲ፣ ፖታሲየም እና ፋይበር ያቅርቡ እና በ100 ግራም ወደ 40 ካሎሪ (177 ኪጄ) ብቻ ናቸው። ጥሩው ክፍል መጠን ምናልባት 200 ግራም ማሽ ሊሆን ይችላል. የተፈጨ ታትቲ (ድንች) ፖታሲየም፣ ማግኒዥየም፣ ፎሌት፣ ቫይታሚን ሲ እና ቫይታሚን B6 እንዲሁም የአመጋገብ ፋይበር ይሰጣሉ።
ኔፕስ ምን አይነት ጣዕም አላቸው?
በአንዳንድ አገሮች ስዊድናውያን አሳማ ናቸው።swill, ነገር ግን የጎደሉትን አያውቁም. እንደ እውነቱ ከሆነ፣ የብርቱካናማ ዝርያ ያላቸው ስዊድናውያን/ኔፕስ/ቀይ አበባዎች በጣም ጣፋጭ ናቸው። በድንች እና ድንች ድንች መካከል እንዳለ መስቀል ይመስላል ወደ ጣዕምዬ።