ጋሞን የስጋው ስም ከአሳማ የኋላ እግሮች ልክ እንደ ቤከን የተፈወሰ ነው። በጋሞን እና በሃም መካከል ያለው ዋና ልዩነት ጋሞን በጥሬው ይሸጣል እና ማብሰል ያስፈልገዋል; ካም ተዘጋጅቶ ወይም በደረቅ ተዘጋጅቶ ይሸጣል።
ከአሳማው ውስጥ ጋሞን የሚመጣው ከየትኛው የአሳማ ሥጋ ነው?
ሁለቱም ጋሞን እና ካም ከየአሳማ የኋላ እግሮች የተቆረጡ ናቸው፣ እና ወይ ጨው ተደርገዋል፣ ተደርገዋል ወይም ይጨሳሉ።
ጋሞን እና ቤከን አንድ ናቸው?
አሁን ጋሞን የሚለው ቃል ከኋላ እግር ለተቆረጠ ስጋ ብቻ ነው የሚያገለግለው ምንም ይሁን ምን። … ቤከን ከእግሮች በስተቀር ከአሳማው ክፍል እንደ ወገብ፣ አንገት ወይም ሆድ የተቆረጠ ሥጋ ነው።
በሃም እና በጋሞን መካከል ያለው ልዩነት ምንድን ነው?
ሁለቱም ጋሞን እና ካም ከአሳማ የኋላ እግሮች የተቆረጡ ናቸው። ጋሞን በጥሬው ይሸጣል፣ ካም ለመብላት ዝግጁ ሆኖ ይሸጣል። ጋሞን እንደ ቤከን በተመሳሳይ መንገድ ይድናል፣ሆም ግን በደረቅ ታክሷል ወይም ተበስሏል። ጋሞን አንዴ ካበስክ በኋላ ሃም ይባላል።
ጋሞን በአውስትራሊያ ውስጥ ምን ይባላል?
ጋሞን ማለት የማይዋሽ ማስመሰል ማለት ነው። በአቦርጂናል ውስጥ በብዛት ጥቅም ላይ የሚውል ቃል ነበር እና በዳርዊን በ1948-54 እንደተጠቀምኩት አስታውሳለሁ።
