Amul Pasteurized Processed Cheddar Cheese ከአይብ፣ ሶዲየም ሲትሬት፣ ኮመን ጨው፣ ሲትሪክ አሲድ፣ የተፈቀደ የተፈጥሮ ቀለም - አናቶ። emulsifier እና ክፍል II preservatives. ማይክሮባይል ሬንኔትን በመጠቀም ደረጃ ካለው ላም/ጎሽ ወተት።
አሙል አይብ እንዴት ያመርታል?
አይብ የሚሠራው ወተትን በማዋሃድ ከርጎም ለመስጠት ሲሆን ከዚያም ከፈሳሹ፣ ከ whey ተለይተው ከተቀመጡ በኋላ ተዘጋጅተው በሳል የተለያዩ አይብ ለማምረት ይችላሉ። ወተት በሬን (ሬንት) በመጨመር የተስተካከለ ነው. የሬንኔት ንቁ ንጥረ ነገር ቺሞሲን (እንዲሁም ሬኒን በመባልም ይታወቃል) ኢንዛይም ነው።
አሙል አይብ ከወተት ነው የሚሰራው?
አሙል ፕሮሰሲድ አይብ በጉጃራት የህብረት ስራ ማህበራት ወተት ግብይት ፌዴሬሽን (አሙል) የሚመረተው ደረጃ ካለው ላም/ጎሽ ወተትማይክሮቢያል ሬንኔት በመጠቀም ነው። አይብ በብሎኮች፣ ቆርቆሮዎች፣ ቁርጥራጭ እና ቺፕሌትስ ይገኛል።
አሙል አይብ ፕላስቲክ አለው?
ለእኔ እና ለልጆቼ አንድ ጥቅል የአሙል ፕሮሰሰርድ አይብ የተዘረጋ ቁራጭ ገዛሁ። በሚያስደነግጥ ሁኔታ፣ ሁሉም ቁርጥራጮቹ ቀልጠው ከውስጥ ካለው አይብ ጋር የተዋሃዱ BURNT ውስጣዊ የፕላስቲክ መጠቅለያዎች ነበሯቸው። አይብ የተቃጠለ ፕላስቲክ ጠንካራ ጣዕም ነበረው ይህም ሁላችንም የምናውቀው CARCINOGENIC ነው።
አሙል አይብ ለጤና ጎጂ ነው?
የጤና ጥቅማጥቅሞች
አይብ ታላቅ የካልሲየም፣ የስብ እና የፕሮቲን ምንጭ ነው። በውስጡም ከፍተኛ መጠን ያላቸው ቪታሚኖች A እና B-12 ከዚንክ፣ፎስፈረስ እና ራይቦፍላቪን ጋር ይዟል። አይብ100 ፐርሰንት በሳር ከሚመገቡ እንስሳት ወተት የተሰራው በንጥረ-ምግብ ከፍተኛው ሲሆን በተጨማሪም ኦሜጋ -3 ፋቲ አሲድ እና ቫይታሚን K-2 ይዟል።
