ሞሬልስ እንደ ከፍተኛ ደረጃ እንጉዳዮች ተደርገው ይወሰዳሉ፣ በጥልቀታቸው እና በምድር ላይ ያለ፣ የለውዝ ጣዕም። ከሌሎች የእንጉዳይ ዝርያዎች ይበልጥ ቀጭን ከሆነው በተለየ መልኩ የስጋ ይዘት አላቸው።
የሞሬል እንጉዳዮች እንደ አሳ ይሸታሉ?
ብዙውን ጊዜ አንዳንድ የነጭ፣ የጣና ወይም የክሬም ጥላዎች የቆዩ ናሙናዎች የበለጠ ጠቆር ሊሆኑ ይችላሉ። o ሽታ፡ ብዙውን ጊዜ ጠንካራ፣ ደስ የሚል። አንዳንድ ጊዜ እንደ ዓሳ ይገለጻል ምንም እንኳን ከዓሣ በፊት "ትኩስ" የሚለውን ቃል እጨምራለሁ. እንዲሁም በመጠኑ ለውዝ እና የማይካድ መሬታዊ እና እንጨት ሰሪ።
የሞሬል እንጉዳዮች ምን ያህል ያስከፍላሉ?
ሞሬልስ የፀደይ እንጉዳይ ሲሆን አብዛኛውን ጊዜ በማርች እና በግንቦት ወራት መካከል ሊገኝ ይችላል። በዚህ በጣም አጭር የዕድገት ጊዜ ምክንያት፣ ወቅቱ ሲደርስ በጣም ውድ ሊሆኑ ይችላሉ፣ ይህም በአንድ ፓውንድ $20 ያስወጣሉ።
የሞሬል እንጉዳዮች ጥሩ አመጋገብ ናቸው?
የሞሬል እንጉዳይ ጠንካራ፣ መሬታዊ፣ ከሞላ ጎደል የለውዝ ጣዕም የወጥ ሰሪዎች እና የሸማቾች ምርጫ ያደርገዋል። … ጥሩ የማእድናት እና የቫይታሚን ዲ ምንጭ ስለሆኑ መፈለግ ተገቢ ነው፣ነገር ግን የዱር እንጉዳዮችን በጭራሽ አታድኑ እና አይብሉ በትክክል ካልታወቁ በስተቀር።
የበሰሉ ሞሬሎች ምን አይነት ጣዕም አላቸው?
ከሌሎች ቀጭን እንጉዳዮች በተለየ ሞሬልስ ሥጋዊ ሸካራነት አላቸው። ብዙውን ጊዜ እንጉዳይ የማይመገቡ ሰዎች ከሞሬል ጋር የሚወድቁበት አንዱ ምክንያት ይህ ነው። ጣዕማቸው እንዲሁ በጣም ነት እና ምድራዊ ነው። አንዳንዶች ጣዕሙን በመጠኑ ጨካኝ እና ጭስ ያገኙታል።
