እንደ ማጥለቅያ፣ ወይም በተሰነጠቀ ማንኪያ ወይም ትልቅ ማቅረቢያ ሹካ ያቅርቡ በጣም ብዙ ውሃ የሞላበት የቲማቲም ጭማቂ በፒኮዎ እንዳይተላለፉ። ፒኮ ዴ ጋሎ በማቀዝቀዣው ውስጥ በደንብ ይቀመጣል፣ ተሸፍኖ፣ ለእስከ 4 ቀናት።
ፒኮ ዴ ጋሎ መጥፎ መሆኑን እንዴት ያውቃሉ?
በአይተው በማሽተት ማወቅ ይችላሉ። ማንኛውም የሻጋታ ወይም የመለጠጥ ምልክቶች ተበላሽቷል ማለት ነው. እንዲሁም መያዣውን ከከፈቱ እና ደስ የማይል ሽታ ካገኙ, እንዲጥሉት እመክራለሁ. ሳልሳ መጥፎ መሄዱን ለማወቅ የስሜት ህዋሳትን መጠቀም ምርጡ መንገድ ነው።
የፒኮ ዴ ጋሎ ለመጥፎ ምን ያህል ጊዜ ይወስዳል?
ትኩስ ፒኮ ዴ ጋሎ በማቀዝቀዣው ውስጥ ለበግምት 1 እስከ 1 1/2 ሳምንታት ይቆያል። በደንብ ያከማቻል! አየር በሌለበት መያዣ ውስጥ በትክክል ማከማቸቱን ማረጋገጥ አስፈላጊ ነው. በደንብ የሚሰሩ ኮንቴይነሮች ክዳን፣ ፕላስቲክ እቃ ወይም ዚፕ መቆለፊያ ቦርሳ ያለው የመስታወት ማሰሮ ይሆናል።
ከፒኮ ዴ ጋሎ የምግብ መመረዝን ሊያገኙ ይችላሉ?
የበሽታ መቆጣጠሪያ እና መከላከያ ማእከል ሪፖርት እንዳመለከተው ከ1998 እስከ 2008 በምግብ ቤቶች ከተከሰቱት የምግብ ወለድ ወረርሽኞች 3.9 በመቶ ከሳልሳ፣ guacamole ወይም pico de gallo የተረጋገጡ ወይም የተጠረጠሩ ናቸው።. እነዚህ 136 ወረርሽኞች ሪፖርት የተደረጉ 12 በሽታ አምጪ ተህዋሲያን እንደ ሳልሞኔላ፣ ኢ.
እንዴት ፒኮ ዴ ጋሎ ያከማቻሉ?
ፒኮ ዴ ጋሎ እንዴት እንደሚከማች። ፒኮ ዴ ጋሎ በተሠራበት ቀን በተሻለ ሁኔታ ጥቅም ላይ ይውላል ነገር ግን በአየር በሌለው መያዣ ውስጥ ሊከማች ይችላልማቀዝቀዣ እስከ 3 ቀናት ድረስ ። በተቀመጠ ቁጥር፣ አሲዳማነቱ ይበልጥ የቀለለ ስለሚሆን ለመቅመስ አዲስ የሎሚ ጭማቂ መጨመር ይፈልጉ ይሆናል።
