ሞርታርዎን እና ዱቄቱን ይጠቀሙ ለ፡
- ቅመሞችን በመፍጨት ብጁ ውህዶችን እና የስጋ መፋቂያዎችን ለመስራት።
- ማሪናዳዎችን በማቀላቀል ላይ።
- ፔስቶ በመስራት ላይ።
- ክሬም guacamole በመፍጠር ላይ።
- ከካሪ ለጥፍ የሚቀባ ጣዕም።
- የመፍጨት ለውዝ ለሾርባ ወይም ለመጠቅለያ ለመጠቀም።
የምትጠቀመው ፔስትል እና ስሚንቶ ነው?
ሞርታር በፔስትል የተፈጨውን ንጥረ ነገር ለመያዝ የሚያገለግል ጎድጓዳ ሳህን ነው። እንጨቱ እና ሞርታር ለሺህ አመታት ለ እህል፣ ቅጠላ እና መድሀኒት መፍጨትሲያገለግሉ ቆይተዋል። በአሁኑ ጊዜ፣ የእርስዎን ሞርታር እና ፔስትል በመጠቀም የተለያዩ ዳይፕስ፣ ማሪናዳዎች እና የቅመማ ቅመሞችን ለመፍጠር እና በሂደቱ በሚለቁት መዓዛ ይደሰቱ።
እንዴት ግራናይት ሞርታር እና ፔስትል ይጠቀማሉ?
ሁለት የሾርባ ማንኪያ የድንጋይ ጨው በሙቀጫ ውስጥ ያስቀምጡ። ጨው ወደ ጥሩ ዱቄት መፍጨት. አሁን የእርስዎ ሞርታር እና ፔስትል ለመጠቀም ዝግጁ ነው። በምትጠቀምበት ጊዜ ድንጋዩ የበለጠ ይቀመማል።
የግራናይት ሙርታር እና ፔስትል ማጣፈም ያስፈልገኛል?
ወቅቱን ያልጠበቀ ሞርታር እና ፔስትል ወይም ከግራናይት/ድንጋይ ከተሰራ፣ ከመጠቀምዎ በፊት ማጣፈጫ ያስፈልግዎታል። ይህ የሆነበት ምክንያት የተቦረቦረው ገጽ በመጀመሪያ ጥቅም ላይ ሲውል የድንጋይ እና የድንጋይ ቅንጣቶችን ሊለቅ ስለሚችል ነው። ማጣፈጫ መሬቱን ያዘጋጃል እና ማንኛቸውንም ቅንጣቶች ያስወግዳል።
ምን ዓይነት ሞርታር እና ፔስትል ነው የተሻለው?
ምርጥ ሞርታርስ እና ፔስትልስ በጨረፍታ
- ምርጥ አጠቃላይ፡ ChefSofi Mortar እናየፔስትል ስብስብ።
- ምርጥ እብነበረድ፡ Laevo ባለ ሁለት ጎን እብነበረድ ሞርታር እና ፔስትል ስብስብ።
- ምርጥ ድንጋይ፡FestMex Molcajete።
- ምርጥ Cast Iron፡ Frieling 3-Pice Mortar And Pestle Set።
- ምርጥ ግራናይት፡ HiCoup Granite Mortar እና Pestle።
- ምርጥ እንጨት፡ የወይራ እንጨት Rustic Mortar እና Pestle።
