ትናንሽ ካርቦቢሊክ አሲዶች (እስከ 5 ካርቦን) በውሃ ውስጥ የሚሟሟ ናቸው ነገር ግን የመሟሟት መጠን በመጠን በፍጥነት ይቀንሳል። ይህ በአልካ ሰንሰለቶች ሃይድሮፎቢክ ተፈጥሮ ምክንያት ነው. 1. ካርቦክሲሊክ አሲዶች ESTERS ለመስጠት ከአልኮል ጋር ምላሽ ይሰጣሉ።
ካርቦክሲሊክ አሲድ ለምን በውሃ ውስጥ ይሟሟል?
የሃይድሮጅን ቦንዶች የሚፈጠሩት ካርቦቢሊክ አሲድ በውሃ ውስጥ ሲጨመር በተናጥል የአሲድ ሞለኪውሎች እና በውሃ ሞለኪውሎች መካከል ነው። እነዚህ መስተጋብሮች ካርቦቢሊክ አሲድ በውሃ ውስጥ እንዲሟሟ ያደርጋሉ. የታችኛው የካርቦሊክ አሲድ (እስከ አራት የካርቦን አተሞች) በውሃ ውስጥ በቀላሉ ሊሟሟ ይችላል በሃይድሮጂን ትስስር ምክንያት.
ካርቦክሲሊክ አሲዶች በውሃ ውስጥ የሚሟሟ ወይም የማይሟሟ ናቸው?
መሟሟት። በውሃ ውስጥ ያለው የካርቦቢሊክ አሲድ መሟሟት ከአልኮል፣ ከአልዲኢይድ እና ከኬቶን ጋር ተመሳሳይ ነው። ከአምስት ያነሱ ካርቦን ያላቸው አሲዶች በውሃ ውስጥ ይቀልጣሉ; ከፍ ያለ የሞለኪውል ክብደት ያላቸው በትልቁ የሃይድሮካርቦን ክፍል ምክንያት የማይሟሟ ናቸው፣ ይህም ሃይድሮፎቢክ ነው።
ካርቦክሲሊክ አሲድ በውሃ ውስጥ በጣም የሚሟሟ ነው?
Carboxylic acids በተጨማሪ በውሃ ውስጥ የሚሟሟቸው ከ አልኮሆሎች፣ ኤተር፣ አልዲኢይድ እና ኬቶን ተመጣጣኝ የሞለኪውል ክብደት የበለጠ ናቸው። በሁለቱም በ C=O በኩል ከውሃ ሞለኪውሎች ጋር የሃይድሮጅን ትስስር ይፈጥራሉ። እና ኦኤች ቡድኖች።
አልኮሆል በውሃ ውስጥ የሚሟሟ ነው?
አልኮሎች ሃይድሮጂንን ከውሃ ጋር ስለሚያደርጉት በአንፃራዊ ሁኔታ በውሃ ውስጥ ሊሟሟ ይችላል። የሃይድሮክሳይል ቡድን እንደ ሀሃይድሮፊሊክ ("ውሃ አፍቃሪ") ቡድን, ምክንያቱም ሃይድሮጂን ከውሃ ጋር እንዲተሳሰር እና የአልኮሆል በውሃ ውስጥ እንዲሟሟ ስለሚያደርግ.