Fromage frais በአውሮፓ የተለመደ ነው እና በጣፋጭ ምግቦች ላይ ወይም እንደ ቺዝ ኬክ እና ሙሴ ባሉ ጣፋጮች ላይ ክሬም እና ጣዕም ለመጨመር ያገለግላል። ከፍራፍሬ ጋር ጣፋጭ ነው የሚቀርበው፣ እና ለጃኬት ድንቹ ማቅ ለከጎምዛዛ ክሬም የተሻለ አማራጭ ይሰጣል።
ከእጅ መፈራረስ ለምን ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል?
Fromage frais በራሱ ወይም በማር ወይም ትኩስ ፍራፍሬ መበላት ጣፋጭ ነው። እንዲሁም በ ጣፋጮች ወይም ጣፋጭ ምግቦች ውስጥ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል - ለጃኬት ድንች እንደ ማከሚያ ለመጠቀም ጣፋጭ ሾርባዎችን ለመስራት ይጠቀሙ።
ከእጅ ፍሬሪስ እና ትኩስ ክሬም መካከል ያለው ልዩነት ምንድን ነው?
የክሬም ፍራቸችነት ጥራት ሁል ጊዜ ተገቢ አይደለም። ለስላሳ ፍራፍሬዎች በተለይም እንደ እንጆሪ ባሉ ጣፋጭ ምግቦች በጣም ጥሩ ነው.. በሁሉም መንገዶች ወደ ድስ ውስጥ ይግቡ, ሙቀትን በደንብ ይቀንሳል ነገር ግን ለትንሽ መራራነት ይዘጋጁ. Fromage frais በጣም የተለየ ምርት ነው።
ክሬም ፍራሽን በክሬም መተካት ይችላሉ?
በአብዛኛዎቹ የምግብ አዘገጃጀቶች ውስጥ አንድ ዶሎፕ የተቀዳ ክሬም፣ ክሬም ፍራይች፣ ጎምዛዛ ክሬም እና ክሬም በሚጠይቁ የምግብ አዘገጃጀቶች ላይ እንደ እርስዎ በመረጡት ጣዕም ላይ በመመስረት በተለዋዋጭነት ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ። ነገር ግን፣ የተሻሻለው ክሬም አሁንም በሚበስል ምግብ ላይ እንዲጨመር በሚጠይቁ ምግቦች ውስጥ፣ እርጎን ለማስወገድ ምርጥ ምርጫ ክሬም ፍራቸ ነው።
ከጤናማ ክሬም የቱ ነው ወይንስ ከጅምላ ፍራፍሬ?
የወፍራም ሜዳ እርጎዎች እና ፍርስራሾች በጣም ዝቅተኛ ስብ ናቸው።ከክሬም ፣ ከተጠበሰ ክሬም እና ከክሬም አማራጭ። ጣዕሙን ሳያበላሹ የምግብ አዘገጃጀቱን የበለጠ ጤናማ ያደርጉታል!