የተሰየመው በታላቁ ፈረንሳዊ ሳይንቲስት ሉዊስ ፓስተር ቢራውን በ55°C–60°C (131°F–140°F) በመያዝ የቢራ የመጠጥ ጥራትን ማራዘም የቻለውለአጭር ጊዜ፣ ፓስተርራይዜሽን በአብዛኛዎቹ ረቂቆች እና የታሸጉ/የታሸጉ ቢራዎችን ለማምረት ያገለግላል።
ሁሉም ቢራዎች ፓስተር ናቸው?
ቆርቆሮ እና ጠርሙሶች - በተለምዶ በአሜሪካ ውስጥ በቆርቆሮ እና ጠርሙስ ውስጥ ያለ ቢራ ብቻ ይለጠፋል። … ከውጭ የሚገቡ ረቂቅ ቢራዎች ብዙውን ጊዜ ፓስቸራይዝድ የተደረጉ ናቸው፣ እና ስለዚህ ኬኮች ቢራውን አሉታዊ ተጽዕኖ ሳያሳድሩ በክፍል ሙቀት ውስጥ ሊከማቹ ይችላሉ።
ምን ዓይነት የቢራ ዓይነቶች ፓስተር ናቸው?
ከBudweiser፣ Millers እና Coors ሁሉም ቢራዎች ለሁለቱም keg እና ጠርሙስ ስሪቶች ፓስተር ናቸው። AFAIK፣ ከ AB እና MC በ kegs ውስጥ ያሉት የሀገር ውስጥ ረቂቅ ቢራዎች ያለ pasteurized ምርቶች ይቀራሉ።
ሄኒከን pasteurized ነው?
ይሁን እንጂ አንድ ሰው ያንን ይመለከታል፣ ሂደቱ የማይለወጠው አንድ ነገር ፓስተርነት ነው - BrewLock ሄኒከን ሁሉም የሄኒከን ዓይነቶች ሁሉ ለኔዘርላንድ ገበያም ጭምር እንደመሆናቸው መጠን ፓስተሩራይዝድ ነው።
የሆምቡር ቢራ ፓስተር ማድረግ ያስፈልግዎታል?
Pasteurization የንግድ-ቢራ ጠመቃ አካል ሆኖ ቆይቷል፣ እና አንዳንድ የእደ ጥበብ ፋብሪካዎች እንኳን እየተጠቀሙበት ነው። የመደርደሪያ መረጋጋት አይደለም በተለምዶ የቤት ጠሪዎች ጉዳይ ነው፣ነገር ግን ለዱር ቢራዎች ጠቃሚ ሊሆን ይችላል።