ሻርክ ፊን ሾርባ በቻይና፣ ታይዋን እና ደቡብ ምስራቅ እስያ ክፍሎች የሚቀርብ ባህላዊ ሾርባ ወይም ወጥ ምግብ ነው። የሻርክ ክንፎች ሸካራነት ይሰጣሉ, ጣዕሙ ግን ከሌሎች የሾርባ እቃዎች ይወጣል. በተለምዶ እንደ ሰርግ እና ድግስ ባሉ ልዩ ዝግጅቶች ላይ ወይም እንደ የቅንጦት ዕቃ ይቀርባል።
የሻርክ ፋይን ሾርባ እንዴት ይዘጋጃል?
የሻርክ ፊንፊንግ የሻርክ ክንፎችን ማስወገድ እና ማቆየት የሚያካትት ሲሆን ቀሪው ሻርክ (በአብዛኛዎቹ ሁኔታዎች እንስሳው በህይወት አለ) ከዚያም ተመልሶ ወደ ውስጥ ይጣላል። ውቅያኖስ።
የሻርክ ክንፍ ሾርባ አሁንም ህጋዊ ነው?
ካሊፎርኒያ ከጃንዋሪ 1፣ 2012 ጀምሮ የሻርክ ፊን ይዞታ፣ ሽያጭ፣ ሽያጭ፣ ንግድ ወይም ስርጭትንየሚከለክል እገዳ ተጥሎባታል። AWI ሬስቶራንቶችን መመዝገቡን ይቀጥላል። እኛ ያረጋገጥነው የሻርክ ፊን ምርቶችን ይዘው ወይም እያቀረቡ መሆኑን እና ለአፈጻጸም ተገቢውን ኤጀንሲ ሪፖርት ያድርጉ።
የሻርክ ፋይን ሾርባ ጥቅሞች ምንድ ናቸው?
በቻይና ባሕላዊ ሕክምና የሻርክ ክንፍ በየታደሱ አካባቢዎች፣የምግብ ፍላጎት ማበልጸጊያ እና የደም ምግብን እና ለወሳኝ ጉልበት፣ኩላሊት፣ሳንባ፣አጥንት ይረዳል ተብሎ ይታመናል። ፣ እና ሌሎች በርካታ የሰውነት ክፍሎች።
ለምን የሻርክ ክንፍ ሾርባ አንበላም?
የሻርክ ፊን ሾርባ እምቢ የምንልባቸው ምክንያቶች፡
ሦስተኛ፣የሻርክ ክንፎች ውድ ናቸው። አራተኛ፣ የሻርክ ክንፎች የተረጋገጠ የመድኃኒት ዋጋ የላቸውም። እንዲያውም ከፍተኛ መጠን ያለው የሜርኩሪ ይዘት አላቸው (የበለጠበማከም እና በማድረቅ ሂደት ላይ ያተኮረ)፣ እና ሃይድሮጅን ፓርሞክሳይድ፣ ይህም ቀለሙን የበለጠ ማራኪ ለማድረግ ይጠቅማል።
