ከታዋቂ እምነት በተቃራኒ ቦርሳዎችዎን ማቀዝቀዝ በትክክል በፍጥነት እንዲበላሹ ያደርጋቸዋል። በበፕላስቲክ ከረጢቶች በክፍል ሙቀት ውስጥ ማከማቸት አለቦት ወይም ወዲያውኑ ያቀዘቅዙ። ቦርሳዎችዎ በከረጢቶች ውስጥ ስታስቀምጡ አሁንም እንደማይሞቁ እርግጠኛ ይሁኑ፣ አለበለዚያም ረግረጋማ ይሆናሉ።
ቦርሳዎችን ለ3 ቀናት እንዴት ትኩስ አድርገው ያስቀምጧቸዋል?
ከረጢቶችን በጓዳ ውስጥ ማከማቸት ወይም ማቀዝቀዝ እርስዎ ባገኙበት ቀን ተመሳሳይ ትኩስነትን እና ጣዕምን ለመጠበቅ ምርጡ መንገዶች ናቸው። ብዙ ሰዎች ቦርሳዎችን ረዘም ላለ ጊዜ ለማቆየት በማሰብ በማቀዝቀዝ ስህተት ይሰራሉ, ነገር ግን እነሱን ማቀዝቀዝ በእርግጥ ያደርቃቸዋል. ጣዕሙ እንደዛው አይቆይም እና በፍጥነት ይዝላል።
Bagel ማቀዝቀዝ ያስፈልገዋል?
አይ ቦርሳዎች፣ ልክ እንደ ሁሉም ዳቦ፣ ማቀዝቀዣ ውስጥ መግባት አያስፈልጋቸውም። ሻንጣዎችዎን በማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ በክፍል ሙቀት ውስጥ ከተዋቸው ይልቅ በፍጥነት እንዲዘገዩ ያደርጋቸዋል. በማቀዝቀዣው የሙቀት መጠን ከክፍል ሙቀት ይልቅ በስድስት እጥፍ ፍጥነት ይከሰታል።"
ቦርሳዎች ቆጣሪው ላይ ለምን ያህል ጊዜ ትኩስ ሆነው ይቆያሉ?
የቦርሳዎችን የመቆያ ህይወት ከፍ ለማድረግ የተጋገሩ እና ሙሉ በሙሉ የቀዘቀዙ ከረጢቶችን በታሸገ የፕላስቲክ ከረጢት በቤት ሙቀት ውስጥ ያከማቹ። በትክክል ከተከማቹ አዲስ የተጋገሩ ከረጢቶች ለከ1 እስከ 3 ቀናት አካባቢ በመደበኛ ክፍል የሙቀት መጠን ይቆያሉ።
ከማቀዝቀዝዎ በፊት ቦርሳዎችን መቁረጥ አለብዎት?
ሁላችንም ቦርሳዎችን ለመጠበቅ ቁልፉን እናውቃለን - እና አብዛኛው ነገር - በረዶ ነው። ከሆነ ግንሙሉ ማቀዝቀዣ ውስጥ አስገባሃቸው፣ እስኪቀልጡ መጠበቅ አለብህ ወይም ይባስ ብሎ ቦርሳዎቹን ለመቁረጥ እና ለመጠበስ ከመዘጋጀታቸው በፊት ማይክሮዌቭ ያድርጉ። መፍትሄው ቀላል ይመስላል፡ ከመቀዘቀዙ በፊት ይቁረጡ።
