የበሰለ አቮካዶ ደኅንነት ይሁን እንጂ የአቮካዶ ቀለም ያላቸውን ቦታዎች አይብሉ ጥሩ ስለማይቀምሱ። በተጨማሪም፣ የትኛውንም የረጨ፣ ጎምዛዛ ሽታ ያለው ወይም የሻገተ የአቮካዶ ክፍል ለማዳን አይሞክሩ፣ ሊያሳምምዎት ስለሚችል (2፣ 5፣ 6)።
አቮካዶን መመገብ ምንም ችግር የለውም?
በእርግጥ ኬሚካላዊ ምላሽ ነው እንጂ የተበላሸ የአቮካዶ ምልክት አይደለም። በስጋ ውስጥ ያሉ ውህዶች ሜላኒን የተባሉ ቡናማ ቀለሞችን ለማምረት ኢንዛይሞችን በመጠቀም ከኦክስጅን ጋር ምላሽ ይሰጣሉ. ቡናማው የአቮካዶ ክፍል የማይመኝ ሊመስል ይችላል እና መራራም ይችላል ነገር ግን አሁንም ለመመገብ ምንም ችግር የለውም.
አቮካዶ መጥፎ ሲሆን ምን አይነት ቀለም ነው?
አቮካዶውን ይክፈቱ።
አቮካዶ በባለቤትነት ከያዙ፣መጥፋቱን ለማወቅ ይህ ፈጣኑ መንገድ ነው። ሥጋው ቀላል አረንጓዴ ቀለም መሆን አለበት። ሥጋው ጥቁር ወይም ቡናማ ከሆነ አቮካዶ መበላት የለበትም።
አቮካዶ ቢጫ ሲሆን መብላት ይቻላል?
የበሰለ (ነገር ግን አሁንም የሚበላ) የአቮካዶ ሥጋ ሁሉም ቢጫ ነው፣ በጣም ለስላሳ እና መራራ ቀላ ያለ ቡናማ ነጠብጣቦች ሊኖሩት ይችላል። ያ ከታች በቀኝ በኩል ያለው ቡናማ ቦታ ግንዱ የተያያዘበት ነው። የአቮካዶን ቆዳ ከቆረጥክ እና ተቃውሞ ካጋጠመህ አልበሰለም. … ከደረሰ በኋላ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት።
አቮካዶ ቢጫ ሲሆን ምን ማለት ነው?
አረንጓዴ ማለት ጎ
ከግንዱ ስር አረንጓዴ ማለት መሄድ ጥሩ ነው ማለት ነው! አረንጓዴ ወይም ቢጫ ቀለም ያለው አቮካዶበ ስር ግንዱ የበሰለ እና ለመደሰት ዝግጁ ነው። ነገር ግን፣ የአቮካዶን ወጥነት እንደወደዱት፣ አንድ ቀን መጠበቅ ትንሽ ለስላሳ ሥጋ (ቢጫ ካዩ ጥቂት ቀናት የሚረዝም) ያስከትላል።
