Distilling በመሠረቱ ከሁለት ወይም ከዚያ በላይ የሆነ ፈሳሽ ከውህዱ ውስጥ ያለውን ሙቀት በመጨመር እና በመቀነስከሁለት ወይም ከዚያ በላይ የሆነ ፈሳሽ ወደ ትናንሽ ክፍሎች የሚከፈለው የሚፈለገው ንፅህና የሚከፈልበት ሂደት ነው። የተፈጨው ትነት/ፈሳሽ ዝቅተኛ የመፍላት ነጥብ ያላቸውን ሌሎች ንጥረ ነገሮችን ይለያል።
የማጥለቅለቅ አላማ ምንድነው?
Distillation ፈሳሾችን ከማይለዋወጥ ጠጣር ለመለየት ፣ እንደ አልኮሆል መጠጦችን ከተፈጩ ነገሮች ለመለየት ወይም ሁለት ወይም ከዚያ በላይ ፈሳሾችን በመለየት የተለያዩ የመፍላት ነጥቦችን ያካተቱ ናቸው። እንደ ቤንዚን፣ ኬሮሲን እና የሚቀባ ዘይት ከድፍድፍ ዘይት መለየት።
የማፍያ ሂደቱ እንዴት ነው የሚሰራው?
Distillation ያልታከመውን ውሃ ያሞቃል ውሃው በአንጻራዊ ሁኔታ ዝቅተኛ የመፍላት ነጥብ ላይ እስኪደርስ እና በትነት። … አንዴ ውሃው ከተነፈሰ፣ ያ እንፋሎት ወደ ኮንዲነር ይጣላል። ከሙቀት ምንጭ ተወግዶ ውሃው ቀዝቅዞ ወደ ፈሳሽ መልክ ይመለሳል እና ወደ መቀበያ እቃ ውስጥ ይፈስሳል።
ማጥለቅለቅ አልኮል እንዴት ይፈጥራል?
በማሰሮ በማጥለቅለቅ የተመረተ ፈሳሽ (ለመፍጨት ያሰቡትን ቢራ ወይም ወይን) በመዳብ ማሰሮ ውስጥ ያስገቡ። ማሰሮውን ሸፍነህ ዘግተህ ሙቀት ታደርገዋለህ። ፈሳሹ ሲሞቅ በፈሳሹ ውስጥ ያለው አልኮሆል በመጀመሪያ ይፈልቃል (ምክንያቱም አልኮል ከውሃ ባነሰ የሙቀት መጠን ስለሚፈላ) ወደ ትነትነት ይቀየራል።
የማጥለቅለቅ ጥቅሞች ምንድናቸውሂደት?
Distillation በውጤታማነት እንደ ብረታ ብረት (እርሳስ)፣ ናይትሬት፣ እና ሌሎች እንደ ብረት እና ጠንካራነት ያሉ አስጨናቂ ውህዶችን ኦርጋኒክ ያልሆኑ ውህዶችን ከተበከለ የውሃ አቅርቦት ያስወግዳል። የማብሰያው ሂደት እንደ ባክቴሪያ እና አንዳንድ ቫይረሶች ያሉ ረቂቅ ተሕዋስያንን ይገድላል። ማጣራት ኦክስጅንን እና አንዳንድ ጥቃቅን ብረቶችን ከውሃ ያስወግዳል።
