ቅድመ-የታሸገው ለሽያጭ ከመቅረቡ በፊት ወደ ማሸጊያው የገባውን ማንኛውንም ምግብ ያመለክታል። ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ በቅድሚያ የታሸገ ነው: ሙሉ በሙሉ ወይም በከፊል በማሸጊያው ተዘግቷል. ማሸጊያውን ሳይከፍቱ ወይም ሳይቀይሩ መቀየር አይቻልም. ለሽያጭ ዝግጁ ነው።
በቅድመ-ታሸጉ ምግቦች ላይ ምን መካተት አለበት?
የሚከተለው መረጃ አስቀድሞ በታሸጉ ምግቦች ላይ የግዴታ ነው፡
- የምግቡ ስም።
- የእቃዎች ዝርዝር።
- ከአለርጂ ንጥረ ነገሮች ጋር የተያያዘ መረጃ።
- መጠኑ ንጥረ ነገር መግለጫዎች (QUID)
- የአመጋገብ መግለጫ።
- የሚቆይበት ቀን ምልክት ማድረግ።
- የተጣራ ብዛት መግለጫ።
- የአምራቹ ስም እና አድራሻ።
ምን ዓይነት ምግቦች አልተዘጋጁም?
ያልተዘጋጁ ምግቦች፡
ነውየሚሸጡት ልቅ ወይም ክፍት በሆነ ወይም ባልተሸፈኑ ትሪዎች፣ያልታሸጉ ከረጢቶች ወይም ጥቅሎች ሳይከፍቱ ወይም ሳይቀይሩ ይዘቱ የሚቀየርበት ማሸጊያው. 'ያልተዘጋጁ ምግቦች' ልቅ የሚሸጡ ምግቦችን ይሸፍናል።
ረቂቅ ቢራ አስቀድሞ እንደታሸገ ምግብ ይመደባል?
ቢራ በምግብ ተመድቧል ስለሆነም የአለርጂ መረጃ ለረቂቅ ቢራዎችም መገኘት አለበት (ለቢራ አለርጂዎች እህል እና ሰልፋይት ሊያካትት ይችላል)። … ቀድሞ የታሸጉ ምግቦች ከ14ቱ የአለርጂ ንጥረነገሮች ውስጥ የትኛውንም የያዙ መለያ ምልክት መደረግ አለባቸው ስለዚህ የአለርጂ ንጥረነገሮች በግልፅ ይጠቀሳሉ።
የላላ ምግቦች ምንድናቸው?
የላላ (ያልታሸገ ተብሎም ይጠራል)ምግቦች የሌሉ የሚሸጡ ምግቦች ናቸው። እነዚህም የሚከተሉትን ሊያካትቱ ይችላሉ-ስጋ ወይም አይብ በዴሊ ቆጣሪ. ያልታሸገ ዳቦ።