በጥሬ ሊበሉ ይችላሉ - እንዲሁ የተለመደ አይደለም። በፓርሲፕ ውስጥ ያለው አብዛኛው ጣዕም ከቆዳው በታች ነው፣ስለዚህ የውጨኛውን ሽፋን ከመጠን በላይ ከመላጥ ይልቅ በደንብ መፋቅ ብቻ ጥሩ ነው።
parsnip ቆዳዎች መርዛማ ናቸው?
ብዙ መጠን ያለው parsnip የምትበላ ከሆነ መላጥ አለብህ። ፓርሲፕስ ፎሮኮማርን የተባለ የተፈጥሮ መርዛማ ቡድን በውስጡ ይዟል ይህም በብዛት ከተወሰደ የሆድ ህመም ያስከትላል። እነዚህ መርዛማ ንጥረ ነገሮች በፓርሲፕ ላይ የተከማቹ ናቸው ስለዚህ እነሱን መፋቱ የመርዙን መጠን ለመቀነስ ይረዳል።
parsnipsን መንቀል አስፈላጊ ነው?
ወጣት፣ ትናንሽ parsnips በትክክል መፋቅ አያስፈልጋቸውም - ብቻ ያፅዱ እና ሙሉ ያቅርቡ። የቆዩ ፓርsnips በጣም በቀጭን በቆሻሻ ወይም ስለታም ቢላዋ ተላጥ፣ ከዚያም እኩል መጠን ያላቸውን ቁርጥራጮች መቁረጥ ያስፈልጋል። ማዕከላዊው ኮር በጣም ፋይበር ከሆነ፣ ይህ መቆረጥ አለበት።
parsnip መቼ መብላት የማይገባው?
parsnips መጥፎ፣ የበሰበሰ ወይም የተበላሸ መሆኑን እንዴት ማወቅ ይቻላል? የመጥፎ parsnips አንዳንድ የተለመዱ ባህሪያት የተሸበሸበ ወይም የተጨማደደ እስከ ጫፍ፣ እጅግ በጣም ልስላሴ ወይም እከክ (በአንዱ ሲይዝ ሌላኛው ጫፍ ልክ ወደ ታች ይወርዳል) ናቸው። ምንም እንኳን የተዳከመ ፓርሲፕ አሁንም ሊበላው ቢችልም እንደ እንጨት ይጣፍጣል እና በጣም ይደርቃል።
ከፓርስኒፕ የትኛውን ክፍል እንበላለን?
ፓርሲፕስ እንደ ካሮት ፣ አረንጓዴ ፣ ቅጠል እና ረዥም ፣ ወይም አንዳንዴም አምፖል ፣ ሥጋዊ ሥር ይመስላል። ሥሩ ነው።የሚበላው የእጽዋቱ ክፍል።
