የፈጣን ራመን ፈጣን ራመን ፈጣን ኑድል በጃፓን ውስጥ በMomofuku Ando የኒሲን ምግቦች ተፈለሰፈ። በ 1958 ቺኪን ራመን በተሰኘው የምርት ስም ተመርተዋል. እ.ኤ.አ. በ 1971 ኒሲን የመጀመሪያውን ኩባያ የኑድል ምርትን ካፕ ኑድል አስተዋወቀ። https://am.wikipedia.org › wiki › ፈጣን_ኑድል
ፈጣን ኑድል - ውክፔዲያ
ኑድል የሚዘጋጀው የስንዴ ዱቄት፣ውሃ፣ጨው እና ኩንሱይ ሲሆን የአልካላይን ውሃ ሲሆን ይህም ለኑድልዎቹ የመለጠጥ ችሎታን ይጨምራል። በመጀመሪያ, ንጥረ ነገሮቹ አንድ ላይ ሊጥ ለማድረግ አንድ ላይ ይቀላቀላሉ. በመቀጠል, ይህ ሊጥ ተንከባሎ ወደ ቀጭን ኑድልሎች ተቆርጧል. ከዚያም ኑድልዎቹ በእንፋሎት ይጠመዳሉ እና በመጨረሻም ከድርቀት በኋላ ይታሸጉ።
የራመን ኑድል ለእርስዎ ምን ያህል መጥፎ ነው?
ፈጣን የራመን ኑድል ብረት፣ቢ ቪታሚኖች እና ማንጋኒዝ ቢሰጡም ፋይበር፣ፕሮቲን እና ሌሎች ወሳኝ ቪታሚኖች እና ማዕድናት የላቸውም። በተጨማሪም የእነርሱ MSG፣ TBHQ እና ከፍተኛ የሶዲየም ይዘቶች በጤና ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ሊያሳድሩ ይችላሉ፣ ለምሳሌ ለልብ ህመም፣ ለጨጓራ ካንሰር እና ለሜታቦሊክ ሲንድረም ያለዎትን ተጋላጭነት በመጨመር።
የጃፓን ራመን ከምን ተሰራ?
ራመን ከየስንዴ ዱቄት፣ጨው፣ውሃ እና ካንሱኒ፣የአልካላይን ውሃ አይነት ከ የተሰሩ ስንዴ ላይ የተመሰረቱ ስስ ናቸው። ዱቄቱ ከመጠቅለሉ በፊት ይነሳል. ከቻይና የመጡት በሜጂ ዘመን ነው።
በተለምዶ በራመን ምንድን ነው?
የጨው ራመን ሾርባዎች ከአራቱ የራመን አክሲዮኖች በጣም ባህላዊ እንደሆኑ ይታመናል። እሱ ቀላል ፣ ግልጽ የሆነ ሾርባ ነው (በአጠቃላይ ሀፈዛዛ ቢጫ ወይም ቡናማ) በዶሮ አጥንቶች፣ የአሳማ አጥንቶች፣ አትክልቶች፣ አሳ እና/ወይም የባህር አረም በውሃ ውስጥ በሚፈላ ውሃ ውስጥ ጣዕሙ እስኪሰራጭ ድረስ እና ከዚያም ብዙ ጨው በማድረግ የተሰራ።
ያ በራመን ውስጥ ያለው ጠመዝማዛ ነገር ምንድን ነው?
Narutomaki (鳴門巻き/なると巻き) ወይም ናሩቶ (ナルト/なると) በጃፓን ውስጥ የሚመረተው የካማቦኮ ወይም የተዳከመ አሳ ሱሪሚ አይነት ነው።
