በሰሊጥ ዘር መሰረት የተሰራው ሃልቫ ብዙ ጠቃሚ ማዕድናት፣ ፋቲ አሲድ፣ የአመጋገብ ፋይበር፣ ፕሮቲኖች፣ አሚኖ አሲዶች እና ሌሎች ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች - ምንም እንኳን ስኳር ቢኖረውም አሁንም በልክ ብቻ መብላት በቂ ነው።
halva መብላት ጤናማ ነው?
ሃላቫ በቫይታሚን ቢ፣ ኢ ቫይታሚን፣ካልሲየም፣ፎስፎረስ፣ማግኒዚየም፣ዚንክ፣ሴሊኒየም እና አንቲኦክሲደንትስ የበለፀገ ነው። የካሎሪክ እሴትን በተመለከተ የንጥረ ነገሮች፣ የሰሊጥ እና የስኳር ውህደት ለረጅም ጊዜ የሚቆይ እና ገንቢ የሆነ የከፍተኛ ሃይል ምንጭ ከመሆኑም በላይ የሰውነትን ህዋሳት እንደሚያድስ ይታመናል።
እንዴት ሃልቫ ይበላሉ?
የንክሻ መጠን ያላቸውን ቁርጥራጮች መቁረጥ ከቻሉ ለመብላት በጣም ቀላል ነው።
- ለስላሳ ወይም ከፊል-ለስላሳ ሃልቫ ካለህ ከመያዣው አውጥተህ በተሳለ ቢላ ቆራርጠው።
- በተለይ ደረቅ ሃልቫ ካለህ፣ቢላዋ ማግኘት አትችል ይሆናል። …
- ሶፍት ሃልቫ ከመያዣው ወጥቶ በማንኪያ ሊዝናና ይችላል።
halva ጥሩ ጣዕም አለው?
ሃልቫ ምንድን ነው? ሃልቫ ከታሂኒ (ከሰሊጥ ዘር paste)፣ ከስኳር፣ ከቅመማ ቅመም እና ከለውዝ ጋር የተሰራ ባህላዊ የመካከለኛው ምስራቅ ፉጅ መሰል ጣፋጮች ነው። እንዲያውም ሃልቫ የሚለው የአረብኛ ቃል “ጣፋጭነት” ተብሎ ይተረጎማል። የሃልቫ ሴሚስዊት፣ የለውዝ ጣዕም እና ፍርፋሪ፣ ለስላሳ ሸካራነት ልዩ የሆነ ጣፋጭ ምግብ ያደርጉታል።
ሃልቫ ጤናማ ጣፋጭ ነው?
ምንም እንኳን የሰሊጥ ዘሮች አንዳንድ አስፈላጊ ማዕድናት ቢሰጡም ሃልቫ ሀከረሜላ፣ስለዚህ በተለይ በስኳር ይዘትምክንያት ጤናማ አይደለም። ሃልቫ ከሳልሞኔላ ወረርሽኝ ጋር ተያይዟል።
