አዎ፣የበሰሉ ባቄላዎችን ማቀዝቀዝ ይችላሉ። … ከማብሰያው ፈሳሽ ውስጥ የተወሰነውን አፍስሱ ፣ ለመሸፈን በቂውን ይተዉት። በፕላስቲክ ማቀዝቀዣ ከረጢቶች ወይም በሌላ ማቀዝቀዣ ኮንቴይነሮች ውስጥ ያሽጉዋቸው፣ በማስፋፊያው ላይ አንድ ኢንች ወይም ከዚያ በላይ ቦታ ይተዉት። ከ2 እስከ 3 ወራት ያቀዘቅዙ ለበለጠ ጥራት።
ጥሬ የፒንቶ ባቄላ በረዶ ሊሆን ይችላል?
አዎ፣ ያልበሰሉ የደረቁ የፒንቶ ባቄላዎችን ማቀዝቀዝ ይችላሉ፣ነገር ግን ከበሰለ ፒንቶ ባቄላ በተለየ ምክንያት። ያልበሰሉ የደረቁ የፒንቶ ባቄላዎች ከመንከባከብ ይልቅ ከእንክርዳዱ ለማጽዳት በረዶ ይሆናሉ። … የደረቀው ባቄላ በማቀዝቀዣው ውስጥ ከ2 ሳምንታት በላይ አለመቀመጡን ያረጋግጡ አለበለዚያ ይበላሻል።
የፒንቶ ባቄላ በማቀዝቀዣ ውስጥ የሚቆየው እስከ መቼ ነው?
የታሸገ የፒንቶ ባቄላ በማቀዝቀዣ ውስጥ ለምን ያህል ጊዜ ይቆያል? በትክክል ከተከማቹ ለ2 ወራት ምርጥ ጥራታቸውን ይጠብቃሉ፣ነገር ግን ከዚያ ጊዜ በላይ ደህንነታቸው የተጠበቀ እንደሆነ ይቆያሉ። የሚታየው የፍሪዘር ጊዜ ለምርጥ ጥራት ብቻ ነው - በ 0°F ያለማቋረጥ እንዲቀዘቅዝ የተቀመጠ የፒንቶ ባቄላ ላልተወሰነ ጊዜ ደህንነቱ የተጠበቀ ይሆናል።
የቀዘቀዘ የፒንቶ ባቄላዎችን እንዴት ማብሰል ይቻላል?
ባቄላውን ለማብሰል ሲዘጋጁ በቀላሉ ማሰሮ ውስጥ አስቀምጡ ከ2-3 ኢንች ውሃ ይሸፍኑ እና ወደ ድስት ያመጣሉ። እንዲሁም ቀይ ሽንኩርት ወይም ሌሎች ቅመሞችን ወደ ማሰሮው በመጨመር ባቄላውን ማጣጣም ይችላሉ።
የበሰሉ የፒንቶ ባቄላዎችን እንዴት ይጠብቃሉ?
- ባቄላዎቹ አሁንም ሙቅ ከሆኑ እንዲቀዘቅዙ ያድርጉ።
- ባቄላዎቹን አየር በሌለበት መያዣ ውስጥ ያስቀምጡ እናበማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ. …
- ባቄላዎቹን ማቀዝቀዣ ውስጥ ካስቀመጥክ በኋላ በ4 ቀናት ውስጥ ተጠቀም።
- ባቄላዎቹን በ4 ቀናት ውስጥ እንደማትጠቀሙ ካወቁ ያቀዘቅዙ።
