የፌዴራል መንግስት ከሦስት አስርት ዓመታት በፊት በመላው የግዛት መስመሮች ጥሬ ወተት እንዳይሸጥ አግዷል በህብረተሰብ ጤና ላይ ስጋት ስለሚፈጥር። የበሽታ መቆጣጠሪያ እና መከላከያ ማእከል፣ የአሜሪካ የህፃናት ህክምና አካዳሚ እና የአሜሪካ ህክምና ማህበር ሰዎች እንዳይጠጡ አጥብቀው ይመክራሉ።
ለምንድነው ያልተጣራ ወተት መጥፎ የሆነው?
ጥሬ ወተት አደገኛ ባክቴሪያዎችን እንደ ሳልሞኔላ፣ ኢ. ኮላይ፣ ሊስቴሪያ፣ ካምፒሎባክተር እና ሌሎች ለምግብ ወለድ በሽታ የሚዳርጉ፣ ብዙውን ጊዜ “የምግብ መመረዝ” ይባላሉ። እነዚህ ባክቴሪያዎች ጥሬ ወተት የሚጠጡ ወይም ከጥሬ ወተት የተሰሩ ምርቶችን የሚበሉ ሰዎችን ጤና በእጅጉ ይጎዳሉ።
ያልተለጠፈ ወተት ህገወጥ ነው?
19, 2016) ክልሎች በጥሬ ወተት ሽያጭ ላይ የራሳቸውን ህግ ሊቀበሉ ይችላሉ። ነገር ግን፣ በፌዴራል ደረጃ፣ የዩኤስ የምግብ እና የመድኃኒት አስተዳደር (ኤፍዲኤ) የጥሬ ወተት ን ኢንተርስቴት መሸጥ ወይም ማከፋፈል ከልክሏል። … ጥሬ ወተት መጠጣት ወይም መጠጣት በሁሉም 50 ግዛቶች ህጋዊ ነው።
ያልፈሰሰ ወተት ለመጠጥ ደህና ነው?
ጥሬ ወይም ያልተጣራ ወተት እና ክሬም የምግብ መመረዝን የሚያስከትሉ ጎጂ ባክቴሪያዎችን ሊይዝ እንደሚችል እንመክራለን። የበሽታ መከላከል አቅማቸው ደካማ የሆኑ ሰዎች በተለይ ለምግብ መመረዝ የተጋለጡ ናቸው እና እሱን መጠቀም የለባቸውም።
ጥሬ ወተት መቼ ህገወጥ የሆነው?
በ1987፣ ኤፍዲኤ ሁሉንም ወተት እና የወተት ተዋጽኦዎች ለሰዎች ፍጆታ ፓስተር እንዲደረግ አዝዟል፣ ይህም ጭነትን በብቃት ከልክሏል።በኢንተርስቴት ንግድ ውስጥ ያለ ጥሬ ወተት ከጥሬ ወተት ከተሰራ አይብ በስተቀር፣ አይብ ቢያንስ 60 ቀናት ያረጀ እና ያልተፈጠጠ ተብሎ በግልፅ ምልክት ተደርጎበታል።
