እንደሌሎች የደረቀ ባቄላዎች የአኩሪ አተር ስቶፕ፣በግፊት ማብሰያ ውስጥ ወይም በቀስታ ማብሰያ (ክሮክ ድስት) ውስጥ ማድረግ ይችላሉ። አኩሪ አተር ለማብሰል በጣም ረጅም ጊዜ ይወስዳል, ስለዚህ የግፊት ማብሰያ ወይም ዘገምተኛ ማብሰያ መጠቀምን ሊመርጡ ይችላሉ. … አኩሪ አተርዎን በቆርቆሮ ወይም በማጣሪያ ውስጥ ያስቀምጡ እና በፍጥነት ያጠቡ።
አኩሪ አተር ማብሰል ያስፈልጋል?
አኩሪ አተር ብዙ ጣዕም ስለሌለው በራሱ ጣዕም አይቀምስም። ለሌሎች የምግብ እቃዎች ግን እንደ ኑድል፣ ቶፉ እና የተለያዩ ወጦች ያሉ ምርጥ መሰረታዊ ንጥረ ነገሮችን ያደርጋሉ። የታሸገ አኩሪ አተር ቀድሞ ተዘጋጅቷል፣ስለዚህ እነሱን ለማዘጋጀት ብዙ የሚያስፈልግዎ ነገር የለም።
አኩሪ አተር ለመመገብ ምርጡ መንገድ ምንድነው?
በአመጋገብዎ ውስጥ አኩሪ አተርን ለማካተት በጣም ጥሩ እና ጤናማ ከሆኑ መንገዶች አንዱ በተለምዶ ኤዳማሜ የሚባለውን ሙሉ አኩሪ አተር መመገብ ነው። አንድ ሙሉ አኩሪ አተር አልተሰራም, ስለዚህ ከባቄላ ንጥረ-ምግቦችን እያገኙ ነው. ኢዳማሜውንን ለማፍሰስ ይሞክሩ። እንደ አንድ የጎን ምግብ መብላት ትችላለህ፣ ወይም የተወሰነውን ወደ ሰላጣ መጣል ትችላለህ።
ጥሬ አኩሪ አተር እንዴት ነው የሚያበስሉት?
የተለመደ፡ በጥልቅ ማሰሮ ውስጥ፣ የደረቀ አኩሪ አተርን በበቂ ሙቅ ውሃ ውስጥ አፍስሱ። 1 የሻይ ማንኪያ ጨው እና 2 የሻይ ማንኪያ የአትክልት ዘይት ይጨምሩ. ሽፋን. ወደ አምጡ እና ለ3-4 ሰአታት ወይም እስከ ጨረታ ድረስ ይቅቡት።
ጥሬ አኩሪ አተር መብላት ምንም ችግር የለውም?
ብዙ የዕፅዋት ምግቦች ጥሬ ለመመገብ ፍጹም ደህና ናቸው፣ነገር ግን አኩሪ አተር ከነሱ መካከል አይደሉም። በጥሬው አኩሪ አተር ውስጥ የሚገኙት አንዳንድ ክፍሎች ሊያስከትሉ ይችላሉየአጭር ጊዜ የምግብ መፍጫ ችግሮች, እንዲሁም የረጅም ጊዜ የጤና ችግሮች. ምግብ ማብሰል ወይም መፍላት ጥሬ አኩሪ አተር በጤናዎ ላይ ሊያደርሱ የሚችሉትን አንዳንድ አሉታዊ የጎንዮሽ ጉዳቶች ያስወግዳል።